最近やきとりの試作品を作っています！
何の仕事でも
原状に満足していては
仕事がつまらなくなってしまいますので、
焼鳥は
「串打ち3年 焼き一生！」
と言われています。
焼鳥屋で約15年
毎日串打ちして
焼いていますがまだまだ勉強しないと！！
って言う気持ちが
大事だなあ！
と考えています！
もちろん
それがお客様の為になると考えて！！
↑↑
の写真は綺麗に焼けましたが
ボツになりました...
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