やきとり の勉強！！

最近やきとりの試作品を作っています！

何の仕事でも

原状に満足していては

仕事がつまらなくなってしまいますので、

焼鳥は

「串打ち3年　焼き一生！」

と言われています。

焼鳥屋で約15年

毎日串打ちして

焼いていますがまだまだ勉強しないと！！

って言う気持ちが

大事だなあ！

と考えています！

もちろん

それがお客様の為になると考えて！！

↑↑

の写真は綺麗に焼けましたが

ボツになりました...