この日の晩御飯は一時期はまっていたこちらへ。
長崎チャンポンの定義はわかりませんが、福岡市内外に５店舗、堂々と長崎を名乗るお店です。
卓上アイテム。
長崎チャンポン９５０円。
この濃厚ギドギトなスープが好きなんですよね。
大ライス２５０円。
以前はこれに餃子付けて小１枚だったような？まあ仕方ないかな？
長崎チャンポンは太めの麵。ラーメンの麵を使ったちゃんらーというメニューもあります。かなりの濃厚スープですが、別メニューのラーメンは豚骨醤油のスープになります。
すべての麵メニューと美味しいと言われる糸島の店舗でも食べましたが、個人的にはここでは福重店の長崎チャンポンが一番美好みです(他の店舗は未訪です)。
最後はソースを入れて味変。以前よりまろやかになっている印象ですが？もしかしたら来ないうちに少し味が変わったかも？
それでも美味しく頂きました。ここでチャンポンを食べると他が物足りなくなります。ごちそうさまでした。