一昨日の記事でスナックのあとお開きになりました。みなさんタクシーで三々五々解散しましたが、私はこの日は実家泊り、歩いて帰れるので帰る前に一人で〆のラーメンに向かいました。
何年ぶりかの訪問。夜のみのラーメン屋さんです。
ここのおでんはよくしみて本当に美味しい。余裕があればビールでも良かったですが。
ラーメンと、
おにぎり、全部で１１５０円。
見た目は豚骨醤油ラーメンですが、基本的には宇部ラーメンの流れになると思います。
麺はかなりのやわ麺。
くさうま！と言われる宇部ラーメン、スープも今風ではないキレのないドヨンとした感じのスープです。
九州の方に言わせると、やっぱり下関の豚骨ラーメンは不味いなあ、になるんでしょうが、私はこの味で育ってるので定期的に食べたくなります。ごちそうさまでした。