梅 | 宇都宮市少しのイーストで作るパンと おもてなし料理教室 Studio Mixing

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宇都宮 パン教室・おもてなし料理教室
宇都宮にある少人数制サロンスタイルのパンとおもてなし料理の教室です。フィンガーフードパーティー・テーブルコーディネートなどもご提案しております。
◆1Day Lesson◆師範コースがあります。

今日は暑いくらいの日差し

お庭の梅が随分大きくなりました

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今日を逃すと
仕込みが出来なくなるので
手の届く範囲だけは収穫~


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てんこ盛り

2kgちょっとありました。

去年は梅酒に仕立てたので
今年は梅シロップにしようかな…

今年は実物がたくさん

でも、ジューンベリーは
「明日収穫しよう」と思っていたら
翌朝…


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まさかの…


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一粒も残っていない…

鳥さんに全部食べられていました。
一粒も食べられなかった…
来年は鳥さんに負けないぞ‼︎


柿やブルーベリーも
たくさん実をつけているので
楽しみです


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収穫してきた梅に葉がついていたのを
ちょろが早速興味を示して

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パクッ!


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梅の葉を食べるとは思わなかったけど
我が家の実物は無農薬なので大丈夫。

キレイに食べてしまいました


それから先日、友人と買い出しに。

IKEAとコストコ。
久々です。

買うものが決まっていたので
頼まれていたものをpickして
サクサクとお買い物


IKEAでは季節限定の
ルバーブコーディアル


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キレイな色

もちろんエルダーフラワーの
コーディアルも定番で購入~

ペリエなどで割って飲むと
美味しいですよ