Home baking salon Mixing
主宰のTomomiです
3連休最終日が雨で残念ですね
昨日も日曜日レッスン
人気の塩バターロール最終日でした
レッスン前に
男性の生徒さんが
お庭の柿を採ってくれました
昨年は鈴なりだったので、
今年は少なめ…
先日のレッスンの際にも
下の方の柿は
生徒さんに採ってあげてしまいましたが
よく育って大きい～
手のひらサイズ‼︎
お庭に曾祖母が植えたいと言って
一緒に植えたのが5年前。
曾祖母は先月98歳になりました
この柿、
種も無くて
とっても甘～い
レッスン前に
柿を剥いてみんなで食べて
カフェ・オ・レを飲んで…
それからレッスンスタート。
土日のレッスンは
のんびりまったりが多いです
とっても器用な
Tさん
蒸気をかけて
少しハードに焼き上げる
カルピスバターたっぷりの
塩バターロール
最高級クーベルチュール
スィートチョコレートが
たっぷり入った
ココアブレッド
地消地産
採れたてのお野菜と一緒に。
28cmプレートにてんこ盛りw
男性もいっぱい食べたい女性も
おかわり自由な
Home baking salon Mixing笑
レッスン中は
私はあまり食べませんが
…多分一番の大食いは
私ですねw
