Home baking salon Mixing
主宰のTomomiです。
先日の1Day Lessonにお越しの皆さん
ありがとうございました
とっても楽しいレッスンになりました～
この日の方々、
本当にセンスが良くて
初めてとは思えない上手さでした～
そして、ブログがupされるのを
ずーっとずーっと待ち続けていてくれたそうで
本当に申し訳ありません
& 待っていてくれてありがとうっっ
& 待っていてくれてありがとうっっ続けて来月からもご参加ありがとうございます
楽しんでもらえて良かった～
最近はブログにupする前に
1Day Lessonが満席になってしまうことが続いていたのでお知らせしていなかったのですが、
また新しい皆さんとの出会いに感謝しています
この日のLessonは、
まるぱんとパン・ド・カンパーニュ
手捏ねでまるぱんを作りました。
ほんとに捏ねるのが上手だったので、
焼き上がったまるぱんの美味しいこと
ライ麦入りの生地に
私の好きな【焙煎小麦ブラン】を配合した生地。
とっても良い香り～
色合いも濃くなります。
フィリングは我が家にある物の中から
お好きな物をチョイスして頂きました
というわけで、
今回のフィリングは
私も大好きな組み合わせ‼︎
くるみとクリームチーズにマロングラッセです。
あまりお店では売ってない組み合わせですが、
とーっても美味しいから
一度お試しあれ。
クープもためらわずに
ガバッといけました！
焼き立てのあっつあつのまるぱんを試食
お家で作る醍醐味は、
この焼き立て熱々を食べられることですよね
試食分以外は全てお持ち帰り分です。
美味しい～
まるぱんは
そのまま何もつけずに頂きました。
甘みがあって、
本当に上手にできていました
そして‼︎
素晴らしいことに、
帰宅してすぐに
手捏ね復習して
焼いて下さったそうで
なんて凄い人だ‼︎
先生冥利につきます
天然な私ですが、
これからも宜しくお願いします
28日(月)のオーバーナイト法の1Day Lessonは、
あと1名様の空きがございます。
お早めにご連絡下さい。
25日(金)までの受付とさせて頂きます。
お問い合わせはこちらまで
homebakingsalon.mixing@gmail.com