Home baking salon Mixing です。
今日は12月にあるオペラコンサートでお出しする紅茶セレクトや
打ち合わせがあり外出。
Home baking salon Mixing で
【Tea】担当のYukoちゃんと一緒です
11月は《みずほの緑の郷》で行われるお祭りで
この教室から先生として10月からお仕事が始まった
Yumiちゃんがバザーに出店するので
そのお手伝いがあります。
11月9日（土） みずほの緑の郷
時間・詳細が決まりましたらupしますね
パンやスコーン、ワッフル、スープなどを販売する予定です
その後は12月に
オペラコンサートで 紅茶と焼き菓子を担当させて頂きます。
それから
募集はこれからですが、
12月11日（水）・12日（木）には
Home baking salon Mixing 主催の
【 Let's family Christmas party （仮題）】
家族で楽しむクリスマスティー ＆ テーブルコーディネート
のレッスンを予定しています。
クリスマスのテーブルコーディネートですね
各回定員は4名となります。
お問い合わせは
homebakingsalon.mixing★gmail.com
★印を＠に換えてメールして下さい。
さて、今日は県南方面へ出かける途中に、
いつもは右側に美容室が見える交差点のはず･･･が、
なんと！
その手前に見えるのは 『Boulangerie』 の文字
目的地へは、その交差点を直進でしたが、
もちろん（急遽？）右折してパン屋さんへ Let's go!!
店内は Panetteria Vivo のように
ショーケースを挟んでの販売形式。
可愛いパン達がいっぱい～
チョコクロ美味しそ～
パンだけ買って出ようかと話していたところに
『ランチ』と書いてあるではないですか～
しかも1,000円で
サラダ
ドリンク
メイン（今日は牛タンシチュー）
パン （おかわり自由）
デザート付きです
ランチには時間的に少し早かったのですが、
こちらで食べて行くことにしました。
パンはトラディション・レーズンと胡桃・デュラムセモリナ粉で作ったセモリナバゲット
南仏産のオリーブオイルがとっても美味しかったです。
一番左にあるデュラムセモリナ粉で作ってあるバゲットが
内層はしっとりしていて
甘味があって
本当に美味しかったです
もちろんおかわりしちゃいました～
盛り上がり過ぎて 危うくお仕事を忘れてしまうところでした
早い時間にランチだったので、時間は十分にあり、
今日は打ち合わせも充実した一日となりました。