7年くらい通っているパン教室で、
いちぢくのパンを習ってきました。
ドライフィグはそのまま使っても
とても美味しいけど、
赤ワインとスパイスで煮たフィグは、
あの甘ったるさが抜けて
さっぱりとした旨味があり
くどくなくて、美味しかったです。
それに合わせたのが
バニラ風味のクリームチーズと、
生地にはナッツもごろごろ入ってて
手間も時間も(金も)たんまりかかっている
「…売ったら単価が高すぎよね?」
「そ、そ、500円近くする」
なんて先生との会話に納得な
ステキなパンでした。
一見重そうなのに、
ぺろっと一個食べられるのは
フィグにくどさがないお陰。
材料費がパないけど
次回の「おまかせパンセット」に
加えようと思ってます。
だって!創ってみたいもん!
ハード系パンが好きなひとは
これ、絶対好きなヤツだよ。
フィグの下処理
バニラクリーム
ライ麦生地
これらが合わさったスゴさと
これらを分解し展開したら?
と考えて広がるイメージに
ワクワクするパンでした^^
フクテラスのパーソナルパンレッスンは
こういうパンはレッスンしませんが
おうちに帰ってから気軽に失敗なく
イーストでも美味しく作れるコツを
しっかりとお伝えします。
定期的な教室とは違い
単発のリクエストレッスンなので、
「1回創ってみたい」
「パンってどうやって創るの?」
「自分にできるかどうか知りたい」
「パン教室に通うほどじゃないけどたまに作りたい」
「おしゃれな雰囲気を味わいたい」
という方に向いています。
「何でもいいからとにかくストレスを癒したい~~~」
なんてひとには特に!パンセラピーはおすすめ!
ハードル高めの
難しいパンのレッスンはしませんが、
もしかすると…お土産に…は、
赤ワインのフィグパンみたいなのを、
持ち帰りできるかも?しれない?よ♡
【パーソナルパンレッスンご感想】
手ごねパン初心者の私でも 家でひとりで作れそうと思えました…パンレッスンご感想
幸せ味わうパーソナルパンレッスン
お友達や親子で♡3名様までお受けします。
もちろん!おひとり様でも大丈夫。
楽しくって
パンのハードル下がりますよ~~^^
*イーストレッスン ¥4,500(税込)
*ホシノ酵母レッスン ¥6,000(税込)
お一人さまの料金です。
ご希望のレッスン、ご希望日時、人数、フルネーム、電話番号をラインで送ってください。3日以内にご連絡します。
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