やってみようかなぁとも思ったけど
どうせなら！と
酵素シロップのワークショップに
参加してきました～
こちらの本を出版されている
杉本雅代さんのワークショップです。
http://cofworks.com/
会場は葉山にある素敵なパン屋
「くうら」さん
店内には雑貨コーナーもありました
こんな量り売り大好き～！
今回の酵素シロップ作りの材料は
林檎とみかん、ローリエと
ハックルベリー、生姜でした
熟す前でやや硬めな皮を丁寧に剥いていき
砂糖と交互に瓶につめます
一日一回素手でかき混ぜて
酵素を元気に育てます。
今はこんな感じ。
だいぶ水分出てきましたよー
手についていたり家の中にいる常在菌も
取り込むそうです。
菌=ワルモノ
白砂糖=体に悪い
という先入観がありましたが
これらのおかげで酵素が元気になり
砂糖をブドウ糖に変えてくれるから
体にとても優しいんだそう。
飲めるようになるのは明後日頃…
とても楽しみです♬
あと家では
かぼす+青紫蘇、
バナナ+みかん+生姜 のシロップも
やってみました(*^_^*)
どんぐり入れてもいいんだとか！
びっくりーー
材料さえしっかり選んで揃えれば
内部被曝の心配も少ないし
普通のジュース買うより体に良い。
さらに効果が色々と期待できるので
いいことづくめな酵素シロップ。
5年10年でも保存して飲めるそうです。
熟成させる楽しみも～
＊＊＊
最近ワークショップ続きですが、
一応イベントに向けて編み編みもやってます。。
下記イベントに参加します！
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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「おたのしみday」
10月26日(金)10時半OPEN―16時半CLOSE
会場：another～kitchen(杉並区宮前)
JR・丸ノ内線荻窪駅 バス15分 徒歩7分
（関東バス「荻60」春日神社下車）
JR・井の頭線吉祥寺駅 バス15分 徒歩2分
（関東バス「中36」高井戸警察 下車）
京王井の頭線高井戸駅 徒歩15分
★出店
＜物販など＞
kakapoせっけん
ねねや（タロット占い）
タイパンツNO ONE
cottoline(布小物)
les fillettes(ニット小物)
cottoline(布小物)
les fillettes(ニット小物)
＜施術＞
はぴねす(整体)
Good Luck Charm(ジェルネイル)
まつげパーマ屋(たけうち)
＜飲食＞
ゆるべジカフェ（ランチ）
仮想空想店舗Lovely(カフェ)
＜あな吉さんブース＞
・無料手帳術講座
・セルフカウンセリング、手帳セッション
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