美術館で芸術に触れた後は老舗の色白なカツレツ♪ | フードアナリスト® miwaのおいしいテーブル

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お料理サロン「My Table」を主宰。お料理し、食べる事が楽しくて!特別な食材ではないけれど、身近なモノで「Specialな一皿」をテーマにお料理しています。美食探訪も大好き。愛犬のLちゃんには、手作りドックフードも研究中。おいしいテーブルのお話です。


これ、良い眺めですよね〜

カツレツとご飯と赤出汁にお漬物



久しぶりにこちら
御徒町にあるぽん多本家

創業明治38年


カツレツが有名な老舗。
大人気なので少しだけ待ちましたが、無事に2階のお気に入りのお席に



ランチだけど、まずはカンパーイ



低温でじっくりと揚げたカツレツは色白です

柔らかくて、とっても軽い口当たりなのでパクパクと行けちゃいます
キャベツも繊細な細切り



こちらはコロッケ。
蟹クリームではなく、海老クリーム
これも美味です




脂身を取り除いたロースはさっぱりしてて食べやすいです。
私はソースより少しのお塩と辛子で食べるのが好きかも




この日は上野でステキ女子と美術館デートだったんです
スペインのプラド美術館展

こじんまりしてましたが、その分じっくりと鑑賞できたので良かったかも。



良く晴れた日の上野から御徒町さんぽ。
絵画もカツレツも堪能できた充実の午後でしたラブ