ベランダ菜園のローズマリーでローストチキン♪

ローストチキン焼きました

スパイスを色々入れたマリネ液に一晩漬け込んで

今回はローズマリー焼き

弱火でじっくり時間を掛けると、身もしっとりと焼き上がります

ベランダ菜園のローズマリーがスクスク育っているので、たっぷり使ってハーブ焼きです

ハーブの中でもローズマリーが一番好き

爽やかな香りがいい感じです

晩ごはんにもいいてますが、白ワインに合うおもてなし料理にもなりますね

おまけ

愛犬Ｌちゃん

チキンを焼く良い匂いが気になるようでしたが、気がつくと仲良しのパンダちゃんに見守られながらウトウトしてました