毛蟹とワインとステキ女子☆おうち新年会♪お友達とおうち新年会ステキ女子がこんな美味しいモノを持って来てくれました毛蟹早速茹でて、新年会スタートとっても上等で身もたっぷりです蟹に合わせて、ニュージーランド マールボロのソーヴィニヨンブランピッタリの相性ですゼリー寄せは作り置きしてたから前菜に鮪は漬けにしましたそして、とっても貴重な赤ワインも持って来てくれたぁ〜〜ピノ・ノワールこれは日本では手に入らないシャトーのワインで昨年フランスで手に入れたそう。新年にふさわしい華やかで上品なお味赤ワインに合わせてハムステーキを焼きました毎年取り寄せている絶品の布巻きハムなんですぅソースは蜂蜜とバルサミコを合わせてマスタードも少し入れてオトナ味に美味しそうに食べてくれる友の顔って良いですねあっさりと二本のワインは空に愛犬Lちゃんもたくさんナデナデしてもらって良かったね美味しいワインを飲みながら、ペチャクチャお喋りココロ弾んだお正月の夜でした