今年のお盆も帰省してお掃除とお料理に明け暮れた時間でした
母が生きていた頃は美味しいモノを食べて、蝉の声を聞きながらのんびり過ごすのがお盆の定番だったけど
もうあの時間は戻ってこないのがさみしいです
田舎の野菜はとってもイキイキしてて美味しそう
なので、母の味を思い出しながら常備菜を作りましたよ
冬瓜、きゅうり、茄子、オクラ、ミョウガ、人参、生姜など。
野菜はみーんな頂き物
冬瓜とお揚げの出汁煮
お豆さん
きゅうりの浅漬け
父の好きなモノばかりです
おまけ
愛犬Ｌちゃん
この方だけは田舎でのんびりを満喫してました
