昨日は、なんと!ふぐちりを食べました。
魚市場に勤めている義弟が送ってきてくれたのです^^
河豚って、年に1回食べれるか食べれないかっていう高級食材ですよ~♪
しかも、スーパーで売ってる切り身じゃなくて
http://winterglobe.easter.ne.jp/hugu1.jpg
河豚割烹の店の前にある生簀のフグ、そんな状態で送ってきたんです。
上の写真は湯通しした状態。これらのほかに、皮もきました。
魚市場に勤めている義弟が送ってきてくれたのです^^
河豚って、年に1回食べれるか食べれないかっていう高級食材ですよ~♪
しかも、スーパーで売ってる切り身じゃなくて
http://winterglobe.easter.ne.jp/hugu1.jpg
ゴローーーン、丸ごとですよ! |
上の写真は湯通しした状態。これらのほかに、皮もきました。
魚といえば、この御方がだまっているハズはありません!!!!
調理中、ずーっとカウンターで張っていました。
(うちは2人暮らしなので、レミパンで鍋します・・・貧乏クサイ~(笑))
「チャイ!」って呼んでも、鋭い顔のまま耳をこっちに向けるだけ・・・^^;
調理中、ずーっとカウンターで張っていました。
(うちは2人暮らしなので、レミパンで鍋します・・・貧乏クサイ~(笑))
張り番、おつかれさまです!! |
ちなみに、写真の左側にうつっているコロコロしたのは赤子の足^^;
でもね、残念ながら彼はフグを食べれませんでした・・・
だってー、鍋に猫によくない「ネギ」を入れちゃってたんですもの。
今度ネギ抜きで鍋したときにあげるね^^
だってー、鍋に猫によくない「ネギ」を入れちゃってたんですもの。
今度ネギ抜きで鍋したときにあげるね^^