今日の一言 「 お芝居の活用 」

（１２／１１）

おはようございます。

今日も、料理の鉄人、和の料理人道場六三郎の一言。

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　【今日の一言　２０１３年１２月１１日】

「例えば店の子が鍋の汁を少しお客さんにこぼしてしまって，謝

ったけれども支配人を出せと言われたんです。僕達の商売は、絶

対にお客さんとケンカができません。そこで『今日はお芝居をし

よう』と思いました。僕はイチャモンをつけられた旅人の役だと。

自分が正しいとか悪いとかではない、その場を収めるために心を

切り替えるということです。でも色々な思いをしてきたおかげで、

僕はいつも明るいんですよ」

（道場六三郎　和の料理人）

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モンスター・ペアレントならぬモンスター・カスタマー、モンス

ター・ゲストは結構いるんだと思います。自分は正当なことをや

っていると下手に正義感にかられたりすると喧嘩になり、取り返

しがつかない事態にもなりかねませんから堪忍・堪忍です。うま

く堪忍するためにも役者になったつもりで対応し切ることも有効

だと思います。

「『ものをつくる人』と『お客さん』は、王様と奴隷の関係にある。

でも、王様は『ものをつくる人』じゃない。『お客さん』のほうが

王様。で、『ものをつくる側』は奴隷の役。王様は『もういらない』

って言うことも、『つまらない』って言うことも、『わからない』」

って言うことも、自由にできる、超わがままな立場で、その超わ

がままな王様に、どうしたら喜んでもらえるかな、前のものは飽

きちゃってるけど、つぎはこうしたら喜んでもらえないかな、と

いうことを、奴隷の側は考える。『その“考える奴隷の仕事”のお

もしろさをわかりなさい』…誰かに仕事をお願いしたり、誰かか

ら仕事をお願いされるときも同じで、誰かに仕事を頼むときは、

『自分が逆側だったら引き受けるかな？』っていう発想がなきゃ

いけない。頼まれる側がそれを引き受けるとしたら、逆に『頼ん

ででもやりたい仕事』に一回変換して考えてみないといけない。

なぜかというと、引き受ける側は、全部つらいに決まってるんだ

から、『そのままじゃつらいだけだけど、こういう形がありなんだ

ったらやりたい』というふうに変換してはじめて、後悔せずに一

所懸命取り組めるんです」（糸井重里）

「意義も知らされずいやいや仕事を行う場合を１として、意義を

納得して行えば１．５倍から２倍、自ら計画して行えば２．２か

ら２．９倍効率が上がる。人に仕事をやらせてみて７割できれば

上出来で残りの３割はトップや幹部の責任である」

（松下幸之助）

今日の一言 「 使われやすくなれ 」

（１２／１０）

おはようございます。

今日は、料理の鉄人、和の料理人道場六三郎の一言。

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　【今日の一言　２０１３年１２月１０日】

「仕事場の人間関係の中でも一番大事なのは…『使われやすい人

間になれ』ということでしょうね。あれをやれ、これをやれと上

の人が言いやすい人間になれば、様々な仕事を経験でき、使われ

ながら引き立ててもらうこともできるんです」

（道場六三郎　和の料理人）

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会社・職場はチーム競技ですよね。同じ仕事をお願いするにして

も頼みやすい人がいると上司も安心できます。何かお願いするの

に一々説得が必要だったり、小言を言われたりすると、それだけ

で疲れてしまいますからね。そうじゃない人を大切にしたくなる

のが人情というものです。

お願いされやすい人になれば労働量が増えるかも知れませんが、

その分、経験量も増えるのです。いろんなスキル・ノウハウが身

に付き、処理速度も上がってきます。そして、信頼も得ます。

いいことだらけです。

今日の一言 「 姿勢 」

（１２／９）

おはようございます。

今日は、将棋棋士谷川浩司の一言。

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　【今日の一言　２０１３年１２月９日】

「勝負に臨んでは背筋を伸ばせ　

…実力のある人は姿勢からして端正である」

（谷川 浩司　将棋棋士）

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背筋を伸ばすと見た目もかっこいいですし、気合が入るような気

がします。肩こり・腰痛も予防できます。背筋が鍛えられ、基礎

代謝が増してやせやすくなります。真偽不明ですが背筋を伸ばし

ているだけでカロリー消費率が１．５倍になるというネットの記

事を見たこともあります。背筋を伸ばすと「脊柱起立筋（せきち

ゅうきりつきん）」と言う身体の中でも、もっとも大きな筋肉が

目覚めるからだそうです。

背筋を伸ばしましょう！

「気をつけ」の姿勢も、胸を張り背筋を伸ばしますね。近代以降

「気をつけ」の姿勢は目上の人物への敬意や集団の規律を表す世

界共通のボディーランゲージです。

姿勢がいい人は、生き方もしっかりしているように見えます。

（セ）誠実に、（ス）素直に、（ジ）地道に、背筋を伸ばし続けま

しょう！

「ジジ臭くなりたくないんだ。背筋をきちんと伸ばしていた方が

きれいじゃないですか」（道場六三郎）

「何らかの価値がある仕事はすべて、信念をもって行われるもの

なのです。いつも背筋をまっすぐに伸ばすのを、忘れないでくだ

さい」（マデレーン・オルブライト）

「若い人に必要なのは、本から学ぶことでも、あれやこれやに関

する指示でもない。必要なのは、背筋をしゃんと伸ばすことだ」

（ダン・S・ケネディ　マーケティング・コンサルタント、サイコ

＝サイバネティクス財団ＣＥＯ）