今日の一言 「 なんでもチャ～ンス 」

（１２／１６）

おはようございます。

今日は、ビジネス書作家中村文昭の一言。

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　【今日の一言　２０１３年１２月１６日】
「どんなことが起きても、合い言葉は『チャ～ンス』。
何が起きても、『これは何のチャンス？』と、

チャンスを探すことこそが夢を叶える力となる」
（中村 文昭　ビジネス書作家　クロフネカンパニー代表取締役）
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その気があれば、どんなことからでも学べるものです。どんな人

からでも学べるものです。もしかしたら、辛いことやピンチは「学

ぶべきことを忘れているよ」と教えてくれている警告なのかも知

れません。

反面教師的なこともあるでしょうが、全ての出来事、出会う人は

みんな自分の先生にできるのです。そのチャンスを無駄にしては

いけませんね。

「いやなことがあったらな、『ネタづくりや』と思うんや。いいこ

とよりも、案外おもしろいネタになるもんや」（中村文昭）

「事故が起こったときに自己を発見する。トラブルが自我、自己

を見つけさせる」（武田鉄矢）

今日の一言 「 上は開いている 」

（１２／１３）

おはようございます。

今日は、最近は数々の著作もヒットしている漢方薬実業家

斎藤一人の一言。

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　【今日の一言　２０１３年１２月１３日】

「問題は八方ふさがりで逃げ道がない。

逃げ道がないから問題なんだよ。

ところが八方ふさがりでも上だけ開いているんだよ。

『この問題で魂が成長するとしたらどうしたらいいんだろう』

と考える」

（斎藤一人　実業家）

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　八方ふさがりでも四面楚歌でも、上は空いているんです。“凶”

という漢字も上は空いているんです。絶体絶命のピンチ、瀕死の

状態でも、自分の良心に従って行動することを目指せば、「ピンチ

ピンチ　チャンス　チャンス　ラン　ラン　ラン♪」になるので

す。成長のきっかけになるのです。上を、成長を目指しましょう！

「道はいくらでもある。でもな、逃げ出せば、道は１つしかない。

逃げ道という道だ」（武田鉄矢）

今日の一言 「 喜んでもらえることを 」

]

（１２／１２）

おはようございます。

今日も、料理の鉄人、和の料理人道場六三郎の一言。「料理人として

大切なことは？」との問いへの答えです。

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　【今日の一言　２０１３年１２月１２日】

「まずはお客さんに喜んでもらえること。そして思いやり。例え

ば年配の方に固いものを出さないとか、３人で２人分のコースに

して、お取り皿を出して差しあげるとか。そういうことを嫌がっ

ちゃだめ。お客さんのことを考えないと」

（道場六三郎　和の料理人）

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世の中には、お客さまは関係なく、「これが自分の流儀だ、気に入

らないなら来るな」的なお店もありますが、料理の鉄人は違いま

す。いかにお客さまに喜んでもらうか考えています。お客さまの

ことを考えて、相手によって対応を変える。思いやりを基に臨機

応変に対応する。ここに鉄人たるゆえんがあるのかも知れません

ね。

「チャーハンひとつ作るにも、冷蔵庫に入れてあるご飯は固まっ

ているじゃないですか。そしたら油をちょっと入れて手で混ぜて

あげる。このひと手間をしないばっかりに美味しくない。汚れた

ら手を洗えばいいだけなのに。それがどれだけ厨房を楽しくする

か」（道場六三郎）

「（日本人にとって）手間をかけることが愛情だ」（武田鉄矢）

「人付き合いにおいて大切なのは、手間を省くことではなく『ひ

と手間かける』ことです。手書きのメッセージというほんのちょ

っとのひと手間で好印象を得られ、かけた時間や労力の何十倍、

何百倍もの価値となって返ってくることもあるのです。私もたっ

た数分の手書きの手紙を添えることで、幾度も『ありがとう』と

喜んでもらえた経験があります」

（むらかみかずこ　ライター）