ビタミン①

①ビタミンＡ


皮膚・粘膜の機能を正常に保ち、免疫力の低下を防いでくれます。




Ａは脂溶性で１日の摂取基準量は…

成人男性・750μｇ RE
成人女性・600μｇ RE
上限 ・3000μｇ RE



レチノール・α‐カロテン・β‐カロテンなどの総称がビタミンＡなんですよ！！


レチノールはレバーなどの食品、カロテンは緑黄色野菜などに多く含まれています。


ビタミンＡは皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあります。
皮膚や粘膜はウイルスなどの外敵から体を守る役割があるので摂取量が少ないと免疫力が低下してしまいますダウンダウン



ビタミンＡは眼が光を感知するのに必要なロドプシンという物質の主成分です。

夜盲症にウナギが良いのはビタミンＡが入っているからですね音符音符



レバーは50ｇで7000μｇもあるんですが、食品として摂ると吸収率が低いので問題はありませんよアップアップ

ハーブ⑩

⑩ハイビスカス


和名『ロゼルソウ』



花の散った後に発達するがくをドライにして使います。


肉体疲労や眼精疲労の予防・回復、代謝促進、消化促進、強壮、利尿などの効果があります。




たっぷりのビタミンＣでストレスに対抗！！！！

天然のクエン酸、リンゴ酸などビタミンＣやミネラルを豊富に含み、東京オリンピックのマラソンで優勝したアベベ選手がこのお茶を飲んでいたことから、天然のスポーツドリンクの王様と言われています。


ストレスが多いとビタミンＣが不足しがちですから、ハイビスカスを使って補給しましょう音符音符

鮮やかな赤が美しいティーの他にもジャム・ゼリー・ソースの着色にも使えますよアップアップ



心身ともに疲労回復ハイビスカスティーを作ってみてはいかがですか

茄子

秋ナスは血管をしなやかにします。


ナスの効能としては…
動脈硬化、高血圧の予防、虫歯の予防、歯槽膿漏の予防・改善などに効果があります。




冷え性や低血圧の人がナスを食べる時は、体を温める作用のある味噌を加えた料理にして食べると良いですよ音符音符




ナスの栄養価は大したことはないんですが、ビタミンＣやＰが多く含まれているので、血管をしなやかにし、高血圧や血栓症の予防・改善に役立ちます。アップアップ



果皮の色素であるナスニンがコレステロール値を下げ、動脈硬化を防ぐ効果があり、ナスニンは加水分解してデルフィニジンを生じ、鉄やニッケルと安定した塩（エン）を作ります。！！



夏～秋が旬のナスを食べて血管をしなやかにしていきましょう合格