さばのｿｰｽ煮 2/2

天気:

　2/2は8時半出勤でお肉の日。

そこまで忙しくなく。

　夕飯。

昨日買ってきた鯖を使って料理。

焦げた。。

さばのｿｰｽ煮を作ってみた。

本当は中濃ｿｰｽを使う所家には無く代用。

何ていうか…一部半生っぽい部分も。。

しばらく鯖を使った料理(特にﾊﾟｯｸで売られた切身)は控えよう