さばのソース煮 2/2天気: 2/2は8時半出勤でお肉の日。 そこまで忙しくなく。 夕飯。 昨日買ってきた鯖を使って料理。 焦げた。。 さばのソース煮を作ってみた。 本当は中濃ソースを使う所家には無く代用。 何ていうか…一部半生っぽい部分も。。 しばらく鯖を使った料理(特にパックで売られた切身)は控えよう