天気も良くお花見にでも行こうかなと思っていましたが、残念ながら桜の開花が遅れています。
仕方なく、今週の週末も家飲み日本妄想グルメ旅です。
なかなか食べてみたいレシピが思いつかなくて、とりあえず冷凍庫に大量にあるお取り寄せグルメを消費します。
まずは、熊本の馬刺しを頂きながら…
ちょっと季節外れですが茨城のあんこう鍋です。
あんこう鍋は〆の雑炊が最高ですが、お腹に余裕がありませんでした。
夜は、ヨーカドーで買った徳島阿波尾鶏の照り焼きです。
そして、今日、日曜日のお昼は、北海道のジンギスカンです。もやしやキャベツに春菊、玉ねぎ、ニンジン、そして上司おすすめのニラと一緒に楽しみました。
今、先週の余りの東京越塚ハムとお野菜でポトフを煮込んでます。
そろそろ妄想グルメ旅は終了して、実際に旅に行こうと思います。