この週末は桜の見頃を期待したのですが、花曇りどころか雨の予報のため、家飲みで呑んだくれです。
まず、千葉駅まで美味しいお刺身と日本酒を買いに行きました。
夜は、お気に入りの鶏もも肉の照り焼きです。
今日、日曜日は、朝からコピ・ルアックとおまじないを唱えて、新しいコーヒー豆でモーニングコーヒーを淹れました。
そして、昨日から砂抜きしていたアサリと…
春キャベツのスープ煮スペイン風⁈
さらに、朝から仕込んだガーリックシュリンプです。
ちょっと家飲みが癖になっています。
ガーリックシュリンプを食べてると、久しぶりにフォレスト・ガンプが観たくなりますね。
昨日買った佐倉きのこ園のしいたけはバターと醤油で焼くだけでシンプルに美味しいですが…
肉詰めもめっちゃ美味しかったです。
気づくと晴れて桜が綺麗でした。