今日も元気よく散歩に出かけました。
最近よく栗が落ちているのを見かけるので、思い切って袋を持って拾いに。
日本の栗と違い少し小さめです。
義母が先日言ってました。
この辺では湯がかないで生で食べるそうです。
旦那と義父が試してみたところ・・・もちろんいまいち・・・。
湯がいたほうが美味しいに決まってるのに・・・。
義母はブルターニュ生まれのブルターニュ育ち。
義父は南の方らしい。〔場所忘れました!!〕
もちろん心で思うだけで口には出さない!!
口は災いの元!!
いつもどおり、へ~と不思議そうに返事をして。
話は元にも戻って、袋いっぱいにとれました。
写真を載せられないのが残念ですが・・・。
早速たっぷりの水と塩を入れて湯がき・・・小ぶりでもしっかり栗の味です!!
旦那があっという間に食べてしまって、あっけなく秋の味覚が終わってしまい・。。。。
が、なんと幸運なことに、大家さんが私が拾った栗よりも、大きめのりっぱなのを籠いっぱいにしてくれました。
大家さん家の庭のものらしいです。
沢山あるので半分はマロンクリームにして半分はマロングラッセにしたいと思います!!
今から出来上がりが楽しみ!!
クリームはクレープにとってもあうのです!!!
えっ、ダイエットは?
まぁ、ぼちぼち行きたいと思います・・・・。
食べるの大好き!!!
甘いものも大好き!!!
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