一昨日からＴＶの収録で東京に出てきていて、パタパタしています。
無事に収録も終わり、これから沖縄へ帰ります。
さて、明日発売の雑誌『ゆほびか』に、またもやさとうみつろうが登場します。
この雑誌には、連続３回目の登場で、もはやお抱え作家かのような状況ですが、
明日のゆほびかでは、豆乳グルグルヨーグルトの特集を組んでくれています。
ご存知の通り、僕がＴＧＧヨーグルトをプッシュしている理由は、、
『目には見えないモノ』が周りには沢山あるんだよということが、すぐにわかる実験だからです。
昔から、『酒蔵には神さまが棲みついている』と言われています。
そのクラで造ると、そのクラ独自の美味しいお酒が出来上がり、
それは、『そのクラ』でしか造ることが出来ない。
だから、[ 神さまが酒蔵には棲みついている ]と言われています。
顕微鏡が開発された近年では、
各酒造メーカーのサカクラには、独自の微生物軍が棲みついており、
その『蔵着き菌』のバランスで、発酵が異なることが分かっています。
神さまにも、いろんな種類がありますが、
目には見えない「微生物」も、その一つでしょう。
普段は、目には見えないけど、確実にあなたの周りに磁場を形成している存在。
どの家庭でも、『手前味噌』を作っていた古き良き時代なら、
「目には見えないけど、確かにそこにあるモノ」を感じて生きていたと思いますが、
なかなか、現代ではそうはいかないと思います。
そこで、このＴＧＧヨーグルトを作る実際を、実際にあなたの手でやって欲しくて、
僕は勧めています。
豆乳に、水ですすがない玄米をぶっこむと、ヨーグルトが出来る。
あなたが今、不思議だと思ったなら、ぜひとも作ってみてほしい。
明日発売のゆほびかでは、写真付きでとても綺麗にまとまっているようなので、
『永久保存版』として、ぜひご入手ください。
☆ＴＧＧヨーグルトの過去記事☆
http://ameblo.jp/mitsulow/entry-11493994280.html
http://ameblo.jp/mitsulow/entry-11537907930.html
↓目には見えないけど、確かにあなたの周りに居てくれるもの。
微生物はその筆頭選手です。
あなたには、見えていないだけで、でも実際に、そこにあるモノ。
微生物に限らず、沢山あります。
というか、人間の目で見えるものの方が、少ないのだから。（⇒こんな過去記事とか）。
見えるものしか信じない、頑固者にはなりたくありません。
自分の価値観しか信じない、頑固者のように嫌われちゃうよ。
ＴＧＧ，作ってみたら、分かります。