「ショッピングセンター吉田」〜家BBQ〜 山形県山形市城南町３丁目７−４０

とある休日ですが、軽〜く家BBQをしてみました。

暑かったので、軽〜くですよ

今回は炭とか使わずにコレを使います。カセットコンロなので、準備も楽ですぐに焼けます

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まずは肉を調達。

旨い肉と言えばココ

ショッピングセンター吉田で購入。

安い肉が旨く買える・・・

ではなく、旨い肉が安く買えるんです✨

肉は量り売りです。

シマチョウ。

豚バラ。

たしか庄内豚だったかな。

コレは黒毛和牛の切り落としみたいなやつ。

１００ｇ３８０円（税込）とは安いっすね〜

他にもマルチョウとか買ったけど写真撮り忘れ。

では、焼きます

マルチョウは外側をカリッカリに焼きます✨

牛肉は焼く前から暑さで脂がすっ溶けてました。

キンキンに冷したビールが最高👍

そして家の前を通る人の視線が痛い😅

騒いでないし煙もそれほど・・・

で、何が言いたいかと言うと

コレですよコレ

ヨシダのソースならぬ、吉田のやき肉のたれ。

ショッピングセンター吉田で肉と一緒に購入。

出しゃばり過ぎす、肉本来の旨さを引き立ててくれます。

食べたことない人は一度試してみてね〜

肉がワンランクアップしますよ💕

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「平牛肉店」〜メンチボール〜 山形県山形市相生町３−２２

この日は仕事がお休みで、家族を残しワタシひとり趣味の世界にＧＯ🏃

なので、ポイント稼ぎに何かおみやげでも買ってこうか🤔

思いつきでコチラにお邪魔してみました。

相生町にあります、平牛肉店さん。

分かりやすい価格表ですね。

とんかつは厚みによって３種類あるようです。

「もっと厚いとんかつ」ってどんなだろー

外観からの予想を裏切らない、ザ昭和の肉屋的な店内です。

この雰囲気だけで何かテンション上がります。

さて、予想はしておりましたがショーケースの中はゼロ。

恐る恐る店主にお願いしたら、快くオーケーしてくださいました〜

では、メンチボール８個で

揚げ時間は１０分くらいかな。

早速持ち帰ってオープン🎉

ゴルフボールよりやや大きいサイズのメンチです✨

真ん丸なフォルムが可愛らしいですね💕

油切れの良い細目のパン粉がカラッと良い食感。

細挽き肉と相まって、優しい印象ですね～

さすが肉屋の惣菜🎶

もう、何個でも食えそう😁

最近、忙しくて大型スーパーで買い物を完結させてしまうから、肉屋さんに行かなくなったけど、やっぱりいいものですね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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「ラ・プロヴァンス」〜朝食〜 山形県山形市松見町２０−１９

歳のせいでしょうか。

最近は朝５時台に目が覚めてしまいます。

ウォーキングにでも行けばいいのでしょうけど面倒くさい・・・

ベッドでダラダラしながら、朝早くから営業しているパン屋を検索してみます。

ヒットしたのがコチラ。

ラプロヴァンス松見町店さん。

朝７時から営業。

妻と二人で行ってみます。

せっかくなのでコーヒーを飲みながら、テラス席で頂きますか。

妻とシェアします。

人気のカレーパン。

揚げたてだと思ったら、そうでもない💦

カレーは意外に濃すぎず、牛スジのゴロ感もあってなかなか良いです。

コチラ、ハムとクリチーがタップリ入ったハムチーズ。名前通りそのままです。

クリチーのボリュームが凄すぎ

もう、朝から揚げパン食べる夫婦ってヤバいっすか

で、コチラは進化系クロワッサン。

韓国のヤツですよね。

クルンジだっけ

コレ、パリッパリで最高に旨い👍

シュプリームクロワッサンは準備中で食べられなかったので、今度食べてみようかな。

まだ、夢の中のボーイとガールにはこれを持ち帰り。

少し分けてね。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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