先日のことですが、課題店へ行ってまいりました。
なかなか、行く機会がなかった寒河江市の喜りんさんです
今年は雪も少なくて、寒河江あたりも道路に雪はありません。
食券を買ってから並ぶスタイルのお店です。券売機は入口内左手にあります。
基本はメニューは「中華そば」「親鶏らーめん」「味噌らーめん」「まぜそば」の４本柱になります。
ワタシは初訪にもかかわらず悪いクセで、限定らーめんをチョイス👍
限定ニボらー ８００円
味玉１００円
チャーシューは低温調理の肩ロースとバラの２種類を使うあたりは、こだわってますね～
揉み揉みしてある、縮れ強めな太麺っす
麺量としては、結構多いかな。
体感では２００ｇオーバー😆
なかなかのボリュームです✨
邪魔にならない程度に、やや魚粉を感じる煮干しスープでした🐟
基本の中華そばも気になるところです。
味噌らーめん味玉付き ８５０円
ねぎ増し１００円
コチラは味噌マニアの娘がオーダー。
最近は「ねぎ増しで」などと主張するようになってきました。
写真撮り忘れましたが、細麺でした
味噌は太麺か中太麺という概念しかなかったので珍しいですね。
濃厚というよりは、しっかりとした出汁感のある旨みが強い味噌らーめんという感じかな。
美味しかったです
この日は近くの公園でイベントがありまして、山牛さんも出店してました。
牛焼と牛とろモーツをお持ち帰り🐮
パックにギュウギュウ詰まって、なかなかの量でした✨
これは、白飯と最高に合うヤツ👍
美味しかったです。
ごちそうさまでした。