完全にスタートダッシュが遅れました
店脇の駐車場は満杯。
少し離れた第２駐車場に駐車
気になるは限定２０杯のとっつぁんラーメンが残っているかどうか
中で待ち客数名。
隣で待ってる人のスマホ画面が目に入ったんですが、なんとワタシのブログを見ているではありませんか(決して覗いたわけではありませんよ)
(決して覗いたわけではありませんよ)嬉しいもんですねぇ
麺辰さんは鶏中華も担々麺も人気ですが、ワタシ的にはとっつぁんラーメンの出来が素晴らし過ぎてコレばかり。
とっつぁんラーメン 半チャーシュートッピ
このチャーシューが旨いんだよなぁ
麺は太麺にしてもらいました。
かなりの強縮れの極太麺ですよ～
伸縮性が半端ないので暴れまくり。
汁飛び注意っす
ホント、強烈に旨い麺なんです。
スープの油は多め。
魚介の旨みはもちろんですが、動物系もしっかり。
やや、甘めの仕上がりが山形らしい
メンマも極太で存在感あり。
戻しムラもなく、シャクシャクな歯応え。
メンマもこだわってますねぇ。
ちなみにこちらは、普通のとっつぁんラーメンです。
これで６８０円ですから、コスパも良いですね
ワタシの大好きな一杯でした。
ごちそうさまでした。