こんにちは。
今日は風もなく穏やかな一日に
なりそうです。
先週のお休みに
初めて、干し芋を作ってみました。
今朝、出勤前に
テラスに出してきました
今日が最終日で、完成でーす♪
紅はるかです。
昨年の秋に友人から頂きました
『紅はるかは、ねっとりしてるから
乾燥芋を作るといいよ』と。
一個づつ新聞紙にくるんで
ねかせてました。
弱火で９０分ぐらい蒸しました。
暑いうちに皮を剥き、1センチの厚みで
繊維に沿って切ります。
あとは三日間外干しします。
お味はどうかな
楽しみです
今朝のお花
種まきビオラです。
2年前に色がいいなぁと思って
通信販売で買ってみました。
昨年自家採取して種蒔きしたものです。
親と同じ色で咲いてくれました
この子の親は
多分
ミルフルかな
フリルが無いですぅ
でも、可愛い😍❤️
2代目ですからね。
一代目のミルフルです。