ミートソースでもナポリタンでもないスパゲッチ・・・
幼少の頃、買ってもらった絵本、ディズニーのわんわん物語。
このステキなシーンに登場するのが見たことのないスパゲッチでした。
そして、幾年も経って観た、「ルパン三世 カリオストロの城」で、ルパンと次元との食事の場面に登場するのも、同様のスパゲッチ。
この後、二人で取り合いになるほどの旨さ！
なんだろうな～ うんうん・・・
なので、まねて作ってみました。
そのきっかけは、ブロ友のmagさんのブログを読んで、このスパゲッチを再現されていたので感化されたのでした。
magさんは、小生も大好きなR411ブルに乗ってらっしゃいます。
さあ作りましょうか！
麺はmagさんに倣って2.2mmの太麺です。規定より長く茹でてやわ麺にするのが良いとか。
肉団子も揚げ焼きにて作り、ソースはアラビア―タ風にしました。
ウスターソースと醬油を隠し味に！
茹で上がって冷ました麵とソース、肉団子を統合して炒めて出来上がり！
コンソメスープも添えました。
自画自賛ですが、とても美味しかった！
二人が取り合うのもうなずけます（笑）
なんちゃって～
本日は珍しく食のお題でした！