６月の読者限定のプレゼントは”味ごはんの具”＆“若鶏の味付け焼き肉”です！！

もうすぐ６月ですね～

実は私は６月生まれなんですよ　そして誕生日がくるととうとう４０代とも

サヨナラです

なんか自分が歳とったな～とつくづく思います

っで、話は今月の読者限定のプレゼントです


今月はうちのおばあちゃん特製の”味ごはんの具”です

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






これは３合位の白ご飯に混ぜるだけで簡単にできます








もちろん原材料はすべて国産ですし添加物等も一切使っていません。




その味ごはんの具を３名の方にプレゼントします

さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

鶏の味付け焼き肉（甘口）300ｇ　も一緒にプレゼントします

どしどし応募くださいね

◆応募条件◆

・うちのブログの読者であることが条件です

読者登録完了後、下記のメールフォームに必要事項を入力して送信してください。

また、当選者の方には、直接メールにて発送先のご住所確認をさせて頂きます。

申し込みは6月１日～6月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。

※携帯電話からの応募はこちら→http://ws.formzu.net/mfgen/S79909061/

たくさんの応募お待ちしています

総会と懇親会でしたが・・

今日の夕方、私も理事をしている”中濃ミート”の総会がありました





場所は近くのお寿司屋さん





最近は座敷も違うんですね～

昔は座布団でというのが多かったんですが今はイスでの食事でした

まあ、このほうが楽ですが・・（年寄りにとって・・・）





というのは私がこれでも若い方から２番目なんです。

上座には一世代前の偉いお方がたが座っていて私はもちろん

下座です。

ということで総会が始まり、まあよくある事業報告とか来年度の

収支予算案とかが議案が１号～６号までありましたが





まあ項目はそれなりに分かるのですがそれ以上の数字の内容は

全然わかりません。ですので話を聞いているだけですが・・

そうこうして総会も終わり懇親会になりました。

でも、車できているためは飲めずにウーロン茶ばかりでした

刺身や唐揚げなどなどつまみつつ

仕事の話やゴルフの話で結構、盛り上がりました

そしたら上座のお偉い方が

「おい!飯はまだか？？」

「おれはもう眠たいから帰るんで早く飯を出してくれ」

ということでした

「えっまだ8：00前だし・・」　と私は思いましたが

お偉い方々は「おれはニュースステーションが始まる頃には寝るんや

そして4：30か5：00頃には起きるんや」

と言ってました。（とてもその時間にはついていけませんですが・・）

そんなんで私も最後のご飯を食べうちに帰ってきたら９時前でした

嫁さんが一言・・・

「はやっもう帰ってきたの」と言われてしまいました。

たいへん健全な総会と懇親会でした

そうそううちに帰ってきたら玄関先に可愛いものがいました

わかりますか・・






ヤモリです

悔しいから変えました！

以前のブログにも書きましたがうちの炭火焼豚

が平成２０年度に”飛騨美濃すぐれもの”に認定されました。

で、今年の３月に初めての更新がありすごく基準が厳しくなりました。

１次審査は事前の書類提出、２次審査は商品を持ち込み

その道の方々や県の代表の方々に試食をしてもらいながらプレゼンを

して商品の魅力を発表するというものでした。

私はもちろん岐阜県産の豚肉を使い地元の醤油、地元の炭を使ってますし

テレビや新聞には必ず岐阜県を前面に出すようにしていました。

ですのでなんのためらいもなく合格だろうと思いきや・・・

不合格

味の問題ではなくパッケージ等で岐阜県産を前面に出していないから・・

だそうです

なんかすごく悔しかったです

ですので今年度の”飛騨美濃すぐれもの”の認定検査に再度挑戦します

そのために前面のシールを変えました

今までは・・・






こんな感じでした。この”焼豚”というシールは昔、長～いあいだうちで働いていた

（多分３０年位）・・その習字の上手なスタッフに書いてもらったものです。

その文字は残して・・





今度はこんな感じで作り直しました。

バックに岐阜県の地図をのせ、下のところには岐阜県産豚肉使用と

いれました。

これで認定されなかったら泣いちゃうよ

 

 

うちのゴマ～小桜インコ～

うちのいるペットの中で一番最年長は小桜インコのゴマです

うちの長男が中2の時に来たからかれこれ１０年になります

いたって元気です。

いつも夕飯を私が食べ終えるとカゴから出して～～っと

鳴いています。

でもってカゴから出すとすぐに私の肩に乗ってきます





ですのでそのまま事務処理やらパソコンを打っている間中

肩にいます





なんかいろいろとしてますが・・・





可愛いですよ

ただ・・・困ったことは、いつも肩にいるから糞が・・・

まあオカメインコのクーほど大きくないからいいですけど・・

それとこれは小桜インコの癖で

メモ用紙をガジガジやっちゃうんですよね～




これも仕方ないけど・・・

役割と責任・・久しぶりに怒る！

 普通は私はあまり怒りません。確かに忙しくなればイライラはするけど・・・

ましてやスタッフに怒るということはホントにないです（自分としては・・）

しかし・・昨日は久しぶりに怒りました

というのは・・

うちの商品の中で流通が冷凍のものがあります。

ただ、お客さんに売るときには解凍してから販売しています

それを準備するのはうちのスタッフの男性が担当です

が・・・

毎週の金・土の売り出しの時用のものを前日とか当日に

その男性スタッフはバタバタと急いで解凍してます

事前の準備がされてなかったからです。

ここ何週も同じことがありました。

私はそのことに気づいてたので火曜日や水曜日のころに

いつも促してはいました。

ただ、私に言われてからばかりではいけないと思い今週は言いませんでした。

そしたら土曜日の売り出しの時に４時くらいなのに

まだ解凍されかかってるものしかありません。

その男性スタッフに「まだカチカチやないか」と言ったら

その男性は「気づいたらもどしておいてくれればいいやないの

私も忙しいからたまたま忘れたんや」と言いました。

私は・・「はあ（ブチっ！と切れた）」

怒って話そうとしたら・・・

ちょうどその時に話を聞いてた嫁さんと長男が同時に怒ったので

その時は私はそれ以上は言いませんでした。

ただ、帰りになってその男性スタッフを呼んで言いました。

「仕事を一生懸命やるのは当たり前。会社は社長のためにあるのではなく

自分たちのためにあるんやぞ。

その中で自分の役割というものがあるでしょう。

そしてその担当であるということはそのことに関しては

自分に責任があるということだぞ。

気付いた人がやってくれれば・・なんてバカなことを言うな

私からまだ１年位の新人のスタッフにもそれぞれ自分の役割があり

そのことに関しての責任があるのはわかっているやろ

自分だけ・・なんて甘いこと言ってるな　もう少し自分の責任というものを

認識しろ」と・・・・

厳しいかもしれませんが小さくても会社の中で働くということにはシビアな面も

あります。

でもその与えられた役割の中でさらにスキルアップしていかないと

自分も会社も生きていけません。

誉めるわけではないのですが、たまたま縁あってはいってくれた新人の

女性スタッフは発送担当という役割があり責任があります。

でも、最初は何もわからなかったのに今では楽天から自社のＨＰの買い物に

ついてもそして最近、おおくなったコンペ商品の振り分けから

在庫管理までやれるようになり製造の方の長男に事前に連絡するように

なりました

ホントに目を見張るようなすばらしいレベルアップです。





その男性スタッフも気を引き締めて頑張ってほしいと思います。

本当は・・

あまりこういういやなこと言いたくないんだけどね・・

立場上仕方ないから言うけど・・

逆につらいです