我が家の夕飯シリーズ～地元野菜編～

６月から７月の上旬にかけてうちのラジオCMが東海ラジオから流れます

そしてさらに６月４日～７日の間ですが

東海ラジオの”かにタク言ったもん勝ち”にて

うちの炭火焼豚   がリスナーの方に抽選でプレゼントされますよ




多分、５０名という当選者なのでめちゃくちゃ確率はです

６月４日～７日の12：30頃流れる予定です

ぜひ、聞ける方は応募してみてくださいね




うちの長男・・先月に入籍してこの間、今まで住んでいたアパートから

引っ越し・・

どこに住むかというとお嫁さんの実家

まあ、どうしてかは後ほど書きますがお嫁さんのお父さんの趣味は

畑仕事

早いと朝、5時くらいから畑に出ていろいろとせわしたりしているらしい

どこかのゴルフに行って釣りに行ってパチンコするような人とは

えらい違い

そのためよく朝採れ野菜を長男がもってきます

この前はそのもらったばかりのレタスで冷しゃぶ








当たり前だけどすごくみずみずしくて美味しいです

まあ肉はどんだけでもありますので・・

こんな感じでした





で、今日は嫁さんが地元野菜を売っているところで

買ってきたグリーンピースをつかったキーマカレー




緑がすごく綺麗ですもちろんいつもくらいの大盛りですが・・





そして新鮮な野菜の上にはシーチキンをのせマヨネーズ

シーチキンにマヨネーズは王道でしょう





今日もいっぱい食べました

いや～やっぱり地元のものはいいですね




今月の読者限定のプレゼントは御嵩屋特製の”味ごはんの具”と

”若鶏甘口焼き肉用”です。

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






これは３合位の白ご飯に混ぜるだけで簡単にできます

さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

鶏の味付け焼き肉（甘口）300ｇ　も一緒にプレゼントします



フライパンで炒めるだけで簡単にできます。

甘口なので子供さんでも食べれますよ


トップページの”今月のプレゼントはこちら”というバナーを

クリックして下の方にある応募フォームに書いて送ってください。

たくさんの応募待ってま～～～す
   

申し込みは6月１日～6月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。

  
 

おとな借り・・

６月から７月の上旬にかけてうちのラジオCMが東海ラジオから流れます

そしてさらに６月４日～７日の間ですが

東海ラジオの”かにタク言ったもん勝ち”にて

うちの炭火焼豚   がリスナーの方に抽選でプレゼントされますよ




多分、５０名という当選者なのでめちゃくちゃ確率はです

６月４日～７日の12：30頃流れる予定です

ぜひ、聞ける方は応募してみてくださいね



私はよくレンタルでＣＤやＤVD借りてきて焼いたりします

昨日も行ってきました


まあいつもこんな感じですが・・




色々です







ここら辺はわかるのですが・・・






さすがに・・





ＡＫＢ48ということはわかりますが誰が誰なのかは

さっぱりわかりません

とりあえず新作を上から順番に借りてきますので・・

それにしてもおじさんには刺激的です

若いってことはいいですなあ～



今月の読者限定のプレゼントは御嵩屋特製の”味ごはんの具”と

”若鶏甘口焼き肉用”です。

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






これは３合位の白ご飯に混ぜるだけで簡単にできます

さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

鶏の味付け焼き肉（甘口）300ｇ　も一緒にプレゼントします



フライパンで炒めるだけで簡単にできます。

甘口なので子供さんでも食べれますよ


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ラジオCMとブリザーブドフラワー

いきなりですが・・・

６月から７月の上旬にかけてうちのラジオCMが東海ラジオから流れます

そしてさらに６月４日～７日の間ですが

東海ラジオの”かにタク言ったもん勝ち”にて

うちの炭火焼豚   がリスナーの方に抽選でプレゼントされますよ




多分、５０名という当選者なのでめちゃくちゃ確率はです

６月４日～７日の12：30頃流れる予定です

ぜひ、聞ける方は応募してみてくださいね


そして今日、こんなものが届きました







と






もうすぐうちの長男の結婚式があります。

その時に新婦のもつブリザーブドフラワーを作ってもらいました

といっても、実はうちに忙しい時に手伝ってもらっているパートさんの

お嫁さんがブリザーブドフラワーの先生でしてその方に

お願いしたんです。

下の紫の方はドレスに合わせてありますが花を増やしてくれました。

そして白い方はすべて生花から作ってありそれをなんと

長男のお祝いとしていただきました

大きさといい、品物といい結構な値段だと思います。

大変感謝しています。

ありがとうございました

そういえばもうすぐ、結婚式なんだと・・思う今日この頃です

両家の代表のあいさつを考えねば・・




今月の読者限定のプレゼントは御嵩屋特製の”味ごはんの具”と

”若鶏甘口焼き肉用”です。

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






これは３合位の白ご飯に混ぜるだけで簡単にできます

さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

鶏の味付け焼き肉（甘口）300ｇ　も一緒にプレゼントします



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甘口なので子供さんでも食べれますよ


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チューリップ（から揚げですよ～）の作り方

今日は八百津小学校の運動会です。

もちろん、お弁当が要りますね。

で、最近多いのがチュリップの唐揚げ・・

あまり売られてないのかわざわざうちに予約注文されていくお母さんが

たくさん見えます

そこでちょっとわかりづらいかもしれませんが写真と動画で作り方を

説明したいと思います。

動画は初めてなのでちょっと下手ですが・・すみません

難しいところは２か所（＊のところです）

では・・・

これは普通の国産の手羽先です。太い方と細い方とあるのがわかりますね




元となる方を利き手にした方がいいと思います

私の場合は左利きなのでこんな感じで持ちます




＊ここで関節を外すわけですが外側からまわして持ち上げるようにして関節を

外すんです。（これがちょっと難しいです）

外れたらそのまま下から押し上げるように皮を破ります

このときにちょっとナイフを使うといいかも知れません（動画を見て下さい）





押し出た２本の骨を引っ張ります。

引っ張りすぎると外れてしましますからぎりぎりまでで・・




＊そして細いほうの骨をまたまわすようしにして押し上げて外します

（これもちょっと難しいです）








そうすると太いほうの骨だけ残ります





余分な先のところ（羽根の部分ですが）ナイフで切ります




外した後をしぼるように伸ばします





そうすると出来上がり






こんな感じですが・・





なかなか骨を外すところは練習しないと難しいかもしれませんね

一応、私がやってるところの動画をアップしておきますが

できなければうちに注文ください。

よろしく





今月の読者限定のプレゼントは御嵩屋特製の”味ごはんの具”と

”若鶏甘口焼き肉用”です。

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






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さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

鶏の味付け焼き肉（甘口）300ｇ　も一緒にプレゼントします



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甘口なので子供さんでも食べれますよ


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今週の揚げ物～メガジャンボチキン串カツ～

今週はあの超でかい”メガジャンボﾁｷﾝ串カツ”と定番の”飛騨牛コロッケです








メガジャンボ串カツは胸肉と玉ねぎがさしてあって１本で１２０gもあって

マジで食べがいがあります






当然、お昼のおかずで食べましたが

飛騨牛コロッケと比較するとよくわかると思います







これで１００円・・さらに５本で４５０円でおます



今月の読者限定のプレゼントは御嵩屋特製の”味ごはんの具”と

”若鶏甘口焼き肉用”です。

昔、おばあちゃんはよく流行っていた大衆食堂で働いていましたので

その時に作っていた味ごはん（炊き込みご飯）を簡単に混ぜるだけで

できるようにしました






これは３合位の白ご飯に混ぜるだけで簡単にできます

さらにそれだけではさみしいのでうちで焼肉の時によく売れている

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甘口なので子供さんでも食べれますよ


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