疲れた～～～(ー_ー)!!

う～～ん

天気はよかったものの肝心の青物は・・・

ち～～～～～ん

全くだめでした。

かわりに根魚がそこそこ釣れましたが､水深が１５０ｍとかで

めちゃくちゃ疲れました。

帰りに敦賀沖でサワラやサゴシのボイルがあるからと

トップでねらうも私はまさかそんな釣りをするとは思っていなくて

一緒にいった友達にジグをかりてサゴシ1本・・

それも高速巻き

これまた疲れた・・・

結果はこんな感じ

まあ、とりあえずは釣れたけどちょっと自分とは合わない

船長だったな・・(詳しくは書けないけど・・・）

そして帰りの高速・・

事故があったらしく渋滞

これも疲れるわ～～～

今日は早く寝ます。

よし！！

いつもこのときがどきどきする

そう、明日出船できるか船長に電話して聞くとき・・・

明日は大丈夫みたいです

とりあえず釣れるかはわからないけどもう一度、玄達瀬に

行ってきます。

もちろん新しく買ったリールとロッドを持って・・・

荷物は積み込んで・・・

準備万端

今回はメインはブリとかヒラマサの大物狙いなんでロッドは2本で

ジグも少なくいたって楽です。

さて、集合は４：３０」なんでこれからお風呂には行って仮眠します。

多分、うれしくて寝れないだろうけど・・

その前に、しっかり夕飯は食べておかないとね（嫁さんは

娘達とイオンまで買い物に行ったんで私はコンビニで・・・）

頑張るべ

昨日の夕飯は・・・

昨日は暑かったし・・・

忙しかったし・・・

で、近くの”空海”というラーメン屋に行きました。

去年までは夏には冷やし中華を頼んでいたんですが

今年からそれは無くなりました

そのかわりに”笊拉麺（ざるらーめん）”というものがメニューにでてました。

実は昨日で2回目なんですがつけのだし汁がこの説明のように

さっぱりしててくどくなく、なかなかいいお味でした。

ですので今回も同じものを頼みました。

後はギョーザとげそ唐揚げとごはんの中盛りといういたって

普通の夕飯でした。

そしてまたまた買っちゃいました

実は17日の海の日に友達と敦賀に行くつもりでした。

友達は土日・祝日が休みなんでちょうど17日は同じ休みでして

二人とも行く気満々でしたが風がでて欠航となりました。

天気がよさそうだっただけに友達は荷物を車に積み込み、お風呂も

そうそうにはいって私からの連絡を待ってから仮眠するつもりが・・

残念なことに・・・ちょっと落ち込んでいました。

ということで私はリベンジであさって予定していますが・・

これもまた天候の具合ではわからないですね。

なんせ自然相手ですから・・

行きたいな～～～

久しぶり～～～です!(^^)!

いや～～ここんとこホントに暑いです

今日はブログ書こうかな・・と思ったら6日から

全然書いてなかったんですね～～

御中元もありがたいことに去年以上に忙しかったです。

もう、落ち着きましたが・・・

ただ、この○○暑さ

半端ないっすね・・

クーラーの部屋にいないととても持ちません。(都会ですから・・）

で、涼しいとこばかりにいるから夏ばて気味・・・

ということでまたぼちぼち書いていきます。

うちの揚げ物は何種類あるけど結構、お客さんのリクエストも多いです。

”唐揚げが食べたい！”とか”串カツはいつやるの・・？”とか

”今週はヤゲン軟骨の唐揚げの気分・・”とか言ってきます。

その中で”かレーパンはいつやるの？”というリクエストがあり

今週は”飛騨牛コロッケ”と”かレーパン”です

カレーパンは油が新しくないとだめなんで先週手羽元の唐揚げをやり

油をすてたのでいいタイミングでした。

毎週何をやるかはまず油の状態で判断しているんです。

私の考えでは揚げ物って基本、おかずになるようなものがよくて

カレーパンはあまり売れないだろうと思いましたが・・・

う～～ん

ちらし見たり店のイーゼルの告知を見るのか？？？

結構、予約も入ったりして忙しかったですね・・あげるのに・・

ボリュームもあるし・・・

1個でおなかふくれそう・・(一般の人は）

そして今日はもう一つ・・

以前、メーカーから商品のサンプルをもらっていて少し前に試食しました。

そしてこの夏にぴったりな2品を選び販売してみました。

豚のロースの生姜焼きにカレーのスパイスをまぶした

”おつかれ豚カレー”

こちらは鶏肉を山椒のはいったスパイスで味付けした

”チキンざんしょ（山椒）”

商品はなるほど夏にぴったりのカレー味、そしてちょっと子供さんには

無理かな？？山椒がぴりっときいた鶏肉でなんかあいそう・・・・

うちの女性スタッフが自分たちが商品を選んで

ユニークな名前も付け企画したのだからお客さんに

進めるのも気合いが入る入る

まずは食べさせなければ・・と試食を・・

表には告知を・・

そしていちばんは接客

おしておして押しまくる

さすがです・・・

まあ、それもふだんお客さんとうまくコミニュケーションがとれているから

お客さんも安心して買っていくんだろうね・・

みててほほえましくもありますよ。

今は百貨店の催事はありませんがお盆に行ってきます。

また、よろしくお願いします。

買っちゃいました!(^^)!

思い立ってから3年目に行った玄達瀬・・・

結構、ハードな釣りでしたがそれなりの大物との駆け引き・・

たまりません

帰ってきたときは、体が疲れていて、また行けても来年かなあ～～なんて

思っていましたが、またまたどうして、日にちがたつにつれ

うずうずと行きたくなりとうとう予約をとって今月にもう一度行ってきます。

しかし・・それ用の大物を釣るためのロッドとリールは

古いもので1セットしか持っていません。

この前は友達に念のために借りていきました。

ですので・・今回は思い切って買っちゃいました。

そう・・リールはシマノのステラ・・・(あこがれでした）

黒のボディーでめちゃめちゃかっこいい

ロッドはどれにすればいいのかわかりませんでしたが

三重県にある水谷釣り具の仲のいいスタッフがいろいろと

教えてくれて買ったロッドが天龍のロッド・・

それなにり大物に対応するための繊細だけどハードなロッドです。

何回も巻いたりしゃくったりして感触を楽しんでいました。

（おもちゃを買ってもらった子供みたいだね・・）

さあ、準備は整いました。

後は日にちが来るのを待つばかり・・・

１ｍ位のブリかヒラマサが釣れるといいな