8月の読者限定のプレゼントは～炭火焼豚～

8月にはいり大変暑いです

クーラーなしでは夏バテしそうです

ですので元気をつけるために8月のうちの読者限定のプレゼントは・


うちの一番人気の”炭火焼豚 ”を3名様にプレゼントします

原材料は岐阜県産の豚カタロースを使い、ベースとなる醤油は地元の

醸造元で作ってもらっています。その醤油を使ったタレは長い間継ぎ足しながら

作っているうちのオリジナルのタレです。

そして味付けして一晩寝かせた後にこれまた地元で素材からお願いして

つくった木炭で炙り焼きにしています。

すべて手作りですしもちろん添加物等は使っていませんので

安心して食べていただけます

そんな炭火焼豚 を3名様にプレゼントします

◆応募条件◆

・うちのブログの読者であることが条件です

読者登録完了後、下記のメールフォームに必要事項を入力して送信してください。

また、当選者の方には、直接メールにて発送先のご住所確認をさせて頂きます。

申し込みの締め切りは、8月20日（火）までです。

ぜひぜひ、応募してね。

※携帯電話からの応募はこちら→http://ws.formzu.net/mfgen/S79909061/

長男の失敗！！

今年のお中元はメ―テレのＵｐ！(アップ）という番組の中で

取り上げられたこともありいつもよりも大変忙しかったです

普段のお中元の時よりも製造数を増やしたため

いつもなら冬だけお願いしているパートさんも急遽手伝ってもらって

今年のお中元を乗り切りました

お中元の期間は御歳暮と違って短いので7月の終わりころには

落ち着いてきました。

ですので長男はパートさんには25日までで終了してもらい

それからは製造数を減らして造っていました。

が・・・・

その結果・・

今日のオープンケースは・・・




なんじゃこりゃ～～

なんと品切れが目立ちます

炭火焼豚丼の素も売り切れ・・

チキンロールも売り切れ・・

ちらし寿司の素も予約分をとったら品切れ・・

ですのでギフトセットも・・・




中身なし・・

そりゃあ確かに忙しい時期なら品切れというのもわかりますが

暇になったのにこんな状態とは・・

完全に在庫と製造を仕切ってる長男のミス

とあるお客さんからは・・

「え～～っ！炭火焼豚丼の素ないの～～1時間かけてきたのに・・」とか

言われてました。

長男も大変反省していました。

去年のデータがあるにもかかわずそこまで・・大丈夫だろう・・

な～～んて軽く見ていたのが間違いでした。

そして来年のためにパソコンにメモ書きを残してこういう事が

来期はおからないように気をつけていました。

なかなか売れるかどうかは流動的なものだから仕方ないけど・・・

でも長男も自分で責任感じてるからそれ以上は私からは言いませんが・・

娘とウリ坊とメロン

まあなんとまとまりのないタイトルでしょう

うちの長女は二十歳で名古屋の大学にいってるので下宿しています。

家からその下宿まで車で1時間という距離なのに・・

成人式に帰って来てからち～～～っとも帰ってこない

まあ大学生活が楽しいからとかお金がないからとか面倒だから・・

かもしれないけど・・

ですのでちょっと用事もあって仕事が終わってから嫁さんと出かけて行きました。

久しぶりですが元気そうに暮らしていました。

来年は4年生ですからもう今年の12月からは就職活動を

しなければなりません。

”私立+文系+女子”なかなか就職は厳しいみたいです。

まだ帰って仕事もありますからそうそうに話を切り上げ家に帰りました。

途中に近道で山道を通って行ったら・・

こんな感じのウリ坊がいました




この時は5匹でしたが今日は2匹でした。

まだシマシマが残っていて可愛かったです

そしてうちに来て・・ちょっと冷たいものを・・と思い

そういえば昨日のメロンが半分残っていて冷蔵庫にあることを

思い出して・・・早速




へへへ・・・

昨日よりは大きいです

これまたよく冷えていて大変、美味しゅうございました。

メロン！

今年の頂いたお中元にメロンがありました。

うちの嫁さんのお兄さんのお嫁さんの実家（ややこやしい・・）は

豊橋の渥美半島にある田原町でして

渥美半島と言えば”渥美のメロン”が有名です

ということで嫁さんのお兄さんの嫁さんの実家（くどい・・）から

頂きました。

”渥美の温室メロン”




ぼちぼち食べごろになっています

それにしても立派なメロンだね～～

マーコだって・・




嫁さんがもらったうちの一つをさっき冷蔵庫で冷やして

おいたので早速頂きました。




身も厚く見るだけで甘そう～～っていうのがわかりますねえ～～




大変おいしゅうございました。

多分、楽勝で3個くらいはいけそうかな

でもそんなことしたら・・・後が・・怖いです

期限切れとどこでもドア

先日、嫁さんと次男が”風立ちぬ”の映画を見に行きました。

私は仕事もあったので行きませんでした。

当然、夕飯はないので近くのコンビニで弁当と

なぜかお寿司が食べたかったので

両方買いました。

そしたらレジのおにいちゃんが寿司の方を見て

「これ時間が過ぎてる」　って

別の同じものに交換しに行きましたがあいにくそれしかありませんでした。

私は別に気にしませんので

「それでいいよ」

といって会計を済ませようとしたら

｢398円です」

とお兄ちゃんが言うので

「寿司のお金は・・？？」と聞いたら

「時間が過ぎていますからいいです」

といってくれました。

確かにラッキーと思うかもしれませんが・・・

それよりもまだ食べれるのにもったいないという方が

気持ちの中ではいっぱいです。

いろんなところ・・コンビニも含めてホント日本の賞味期限切れの廃棄が

多いこと

半端じゃあないみたいですね。

ですので私は昔考えていたのはなにかいい方法使って

賞味期限が切れる前に日持ちさる方法・・

冷凍とかドライ商品とか真空とか・・？？

（凡人が考えるのはこれ位ですが・・）

それを北朝鮮の貧しい子供や発展途上国の飢えて死にそうな人たちに

配布できるようなビジネスができないものかと考えました。

確かに、飢えている人たちに食事を与えるよりも国を豊かにする教育が

大切だとも言われてますが今目の前で死んでいく子供たちを助けなくて

教育というのもおかしいと思います。

ホント、ドラえもんのどこでもドアがあったらな～～～

と思いながら弁当食べてました。