普段より１時間早く出勤したこともあって、疲れた。
幸い、旦那は夜勤で長男は遊びに出てて夕食要らないってことで簡単に済ませる。
家にある生で食べられる野菜のサラダ温泉玉子乗せ
（サニーレタス、新玉葱、セロリ、きゅうり、大根、トマト）
ふんわり冷奴に葱と生姜
もずくのお吸い物。
今日は遅めのお昼ご飯に、ケンミンの焼きビーフンを作ったのだけど。
豚肉ともやし（１袋全部）とニラと…う～ん、元のビーフンにつけてある味付けがあまり好みではない。
もやし１袋加えてもまだ味が濃く感じてしまう。
人参や玉葱やピーマンやキャベツなどもっと加えるべき？
でもそれじゃほとんどビーフンじゃなくて野菜炒めにビーフンが入ってる感じになってしまうよね。
味が薄めになったところで味付け直すぐらいでいいのかな。
でもそれじゃケンミンの焼きビーフン買う意味ないよねｗ
特売で買ってあと１袋だけ残ってるから今度は大量のキャベツと一緒に炒めて消費するとするか。
昨日は夕方まで仕事で少しだけサービス残業して来たので調理は簡単に出来る炒め物にした。
牛肉と野菜のオイスター炒め
（玉葱、ピーマン、セロリ、人参、エリンギ）
しめじと豆腐のお吸い物。
なぜか納豆ともずく酢ｗ
あとフルーツトマト。
※ブログを書いた後、旦那からメール。
今日は夜勤じゃなかったらしいｗｗｗ
慌てて夕食用に、ケンミンの焼きビーフンが一袋残ってたので、キャベツ人参玉葱ニラ大量と豚肉で作って
少ししか残っていないご飯で行けるようにした。
あとは納豆でなんとかした。
たまにこういう変則があるから困る。
お弁当要らないと言われた時点で確認しろって話かｗ