夏場になると尾道産の旬の素材を使ったかき氷を提供し、評判である尾道市東土堂町の
光明寺會舘の建物内にある「AIR CAFÉ (エアカフェ)」さん
Ｆａｃｅｂｏｏｋで5/26・27日限定で「AIR CAFEおためしかき氷」というイベントがありさっそく訪問！
メニューは
・ブルーベリー
・桃
・苺
の３種類、自家製練乳は＋１００円
もちろん・・・3種類全部注文しました！
まずはブルーベリー＋自家製練乳
たっぷりのったブルーベリーに自家製練乳のなんともいえない
クリーミーさが合わさり絶妙～
これで５００円ですよ！？
といっても「おためしかき氷会」なのでサイズも少し少な目
でも、ほんとちょうどいいくらいの量！
（まぁ・・・３杯食べるからこれくらいの量で有難かったのもあるｗ）
そしてお次は「桃＋自家製練乳」
ジューシーな果肉に甘すぎない後味、これもまた自家製練乳と相まって最＆高
シロップに皮ごとスライスしたレモンと一緒に漬けているのでさっぱりとしているのかな
時々レモンが「こんにちは～」と噛んで発見するのも楽しい
毎回ミントを添えてくださるので写真写りがべっぴんになるね
そして、大本命の「苺＋自家製練乳」
ゴロゴロ果肉をかけながら、最後にミキサーでソースにしたものを上から注ぐ技！
それをみてるだけでグッジョブｂｂｂ
かき氷は多分9月末までされるそうですが、8月など店主が海外に出張されて長期休みがあるときがあるので（経験上）電話で確認してから訪問するとよいでしょう◎
ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画
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