室町砂場（日本橋室町）

　日本橋の近くの大きな通りをひとつ脇に入ると、こんなお店がありました。

　室町砂場というお蕎麦屋さん。

　店内も日本家屋の良い雰囲気です。

　素敵な中庭もあります。

　お蕎麦屋ですが、一品料理も美味しいです。まずは、出汁巻き卵。出汁は、
そばつゆのようでした。

　焼鳥。タレと塩の二種類があります。左下にあるのは肝です。

　茶碗蒸し。やはり、出汁はそばつゆのようでした。

　季節限定のメニューもあり、これは冬瓜です。

　蕎麦は普通のものもありますが、おススメは更科蕎麦です。「ざる」というのが

更科で、「もり」というのが普通の蕎麦のようです。写真は、更科（大盛り）です。

　素敵な中庭を見ながら蕎麦をすする、粋な時間です。

ダンドロダンドロ（東日本橋）

　東日本橋の交差点のすぐ近くの小道を入ったところにある、イタリアン…と
思いきや、ヴェネツィア郷土料理のお店。
　イタリアンでもいいんじゃないかと思ったけれど、あえて地域を絞ったのは、
この土地に思い入れがあるからなのかと思います。

入り口はこんな感じです。

　店内は落ち着いた雰囲気です。カウンターが7席あって、その奥にも席が
あるみたいでした。ところどころにタイルが貼ってあって、それが良い雰囲気を
出しています。

　目の前には、ウィットに富んだ張り紙がしてあります。
「お金じゃ幸せになれないというけれど、貧乏がどんなものか想像してみな」

「健康になりたいかった？大きなお世話だ。」

　席に着くと、すぐに前菜が出てきます。

　この日頼んだのは「ボリートディヴェルドゥーラ（温野菜）＆サルシッチャと
フレッシュトマトのリゾット」。
　まず、温野菜。目の前で温めたオリーブオイルをかけてくれます。

　続いて、リゾット。

　別の日に食べた冷製パスタ。茹で方が抜群です。

　大きな鳥モモ肉のカツとパスタのセットもあります。見た目も大きいですが、
食べるとそのボリュームがより一層分かります。鳥モモ肉のカツは、ジューシーに
仕上がっているので、お腹が空いている時にはおススメです。

　追加で頼んだデザートのティラミス。オーソドックスな作りでしたが、材料が
ちゃんとしているのか、美味しかったです。最近、割と見かけるものは、アレンジ
したものが多いですが、例えばマスカルポーネを使っていなかったりして、
どこか物足りないけれど、これは本格的でした。

　紅茶はアールグレイ。ポットサービスなので、3～4杯くらい飲めます。他にも、
ダージリンやコーヒーがあります。
　器やポットが楕円形で洒落ていました。

いしまつ（神田）

　神田の小道にある串揚げのお店です。

　
周りには、神田らしいお店が多々あります。

　さて、この店の名品と言えるのが、ランチのうどん。出汁がしっかりしています。
これは「深川うどん」。あさりの出汁が加わった良い出汁が出ています。

　かけうどんを含む4種類のメニューがあります。他に「肉うどん」は、三元豚の
バラ肉が入り、豚の脂が出汁にコクを与えています。

　これに、きすの串揚げと漬けものがつきます。

　夜は串揚げがメインです。串揚げをお好みで。

　アサリの酒蒸し。

　もちろん、うどんも。昼とは異なり、ぶっかけうどんです。

　焼酎もいろんな種類があるので、夜は串揚げを食べながらお酒を楽しめます。

日本橋三越イタリア展「ガエターノ＆ダ・ガエターノ」（日本橋）

　日本橋三越。大きなデパートですので、外観の写真の代わりに入り口に飾って
あった神輿の写真にします。

　日本橋三越では毎年いろいろな催事を行なっています。テーマもいろいろで、
日本の職人芸をテーマにしたり、ホテルとテーマにしたり、地方をテーマにしたりと
さまざまです。国をテーマにしたものもあり、フランス展、イギリス展があります。
イタリア展もそのひとつです。

　この催事は、イートインが併設されていることが多いのですが、このイタリア展
でも、パスタのお店とピッツェリアがありました。
　ピッツェリアは、「ガエターノ＆ダ・ガエターノ」というお店で、イタリアにあるお店
「ダ・ガエターノ」のガエターノさんと、その屋号を名乗ることを許された福岡の
「ダ・ガエターノ」が共同出店しているようです。

　壁にはこんなポスターが貼ってありました。

　ピザは4種類。まず、お店の名前を冠した「ピッツァ　ガエターノ」。
　プロシュート、プチトマト、セルバチコが入った具だくさんのピザです。

　ピッツァの定番「ピッツァ　マルゲリータ」。

　同じく定番の「ピッツァ・ロマーナ」。マルゲリータに、アンチョビとオレガノが追加
されています。

　そして、催事の会期途中から登場した「ピッツァ・クアトロフォルマッジョ」。
　ハチミツをつけて食べることもできます。個人的には、そのままで十分美味し
かったので、ほとんどつけずに食べました。

　となりのお店のパスタも美味しかったです。
　また、近くの売り場では、ジェラート、サラミ、ワインなども売っています。
毎年楽しみの催事のひとつです。

NaTuLa（神田）

　神田の駅から、ほど近い自然食材のレストランです。「自然派食材」ではなく「自然食材」のお店です。他にも自然派というお店はありますが、どうしてもコストやメニュー揃えで妥協せざるを得なく、調味料など一部は一般的なものを使ってしまうこともあると思います。この店がすごいところは、自然食材が手に入らなければ、そのメニューから下げてしまうところ。食べたいものが食べられないという不便さもありますが、出されるものは安心して食べられます。

　お店はこんな感じの洒落たカフェ風です。