NaTuLa(神田) | ◆M's キュイジーヌ◆

◆M's キュイジーヌ◆

日々の生活で見つけた美味しいお店。
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 神田の駅から、ほど近い自然食材のレストランです。「自然派食材」ではなく「自然食材」のお店です。他にも自然派というお店はありますが、どうしてもコストやメニュー揃えで妥協せざるを得なく、調味料など一部は一般的なものを使ってしまうこともあると思います。この店がすごいところは、自然食材が手に入らなければ、そのメニューから下げてしまうところ。食べたいものが食べられないという不便さもありますが、出されるものは安心して食べられます。

 お店はこんな感じの洒落たカフェ風です。



 野菜の小皿。


 魚を使ったタルタル。いわゆるシャトー仕立てで盛りつけられています。


 ポテトサラダ。


 カポナータ。


 平飼いの鶏を使った唐揚げ。


 魚のカルパッチョ。


 生ハムのサラダ。


 パスタ。小麦も自然なものを使っています。


 名物。卵かけごはん。卵がありませんが、実はあります。気になる方は、ぜひお店で試してみてください。


 みかんジュースは、味が濃く、甘さと酸味がある、みかん本来の味がします。


 ブルースカイ・コーラ。さすがに飲み物は妥協せざるを得ないのかと思いきや、このコーラもコーラナッツやシナモンなど自然素材を使ったものです。


 他にスイーツなどもあり、店内で食べるだけでなく、持ち帰ることもできます。先ほどのみかんジュースや料理につかっているオリーブオイルも売っています。