昨晩は経営者4名と会食でした。@福島のリストランテ Heijuです。
先ずはシャンパーニュ。
明らかに還元状態でしたがまあ良しとしましょう。
オホーツクの毛蟹とホワイトアスパラガス
ボタン海老の冷製パスタ。
パスタ2連ちゃん、魚貝と自家製ニョッキ。ワインはイタリアの白にシフトします。
Educato Elio Grasso 2014
デザートはガトーショコラとバニラアイスクリーム。
経営者ならではの興味深いお話が色々聞けました。言葉に惑わされない人間の本質(真実)を見抜く力が大切だと感じました。ウィリアム シェイクスピアの4大悲劇である「リア王」を経営者のひとりの経験話に重ねました。
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先日、審査員を務めた桜アワードの受賞ワインを紹介した冊子が届きました。マイティ(株)の春美さんの斜め下に大野みさきを発見！
横目でなんと澄ました顔でしょうか。悪い女に見えるのは私だけでしょうか？
Heiju
大阪市福島区福島3-12-5
06-6147-2188
12:00-14:00
18:00-23:00
定休日 火曜日
