アメリカ人が好む日本料理

おもしろいニュースを見つけました。

アメリカ人が好む日本料理のランキングです。

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　1.焼き鳥
テリヤキソースという商品がアメリカでは一般的になったくらい、甘い醤油のこの味は大好き

　2.すき焼き
同じく甘辛い醤油タレが人気の一品

　3.ラーメン
ニューヨークのラーメン屋さんは意外とおいしい

　4.お好み焼き
ソースとマヨネーズのコンビネーションが人気。　タコやイカが入っているのはもちろんアウト

　5.寿司
食べられるネタは限られているだろうけど、世界的に市民権を得ている日本料理

　6.串カツ
甘いソースがやはり人気

　7.焼肉
炭火焼で食べるのがクール

　8.焼きそば
炒めたラーメンということで

　9.天ぷら
カラっとサクっと揚げたてはやっぱりうまい

　10.肉まん
あんまんよりもやはり肉まん

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では、私からの補足です。
・テリヤキソース（『照り焼き』と漢字表記だと日本のものですが、カタカナだとちょっと別物って感じがします）って、要は「吉田ソース」ですよね。
・欧米人にはトンコツラーメンが人気、意外なことにロシアや北欧だとミソラーメンがウケル。
・マヨネーズの発祥は南仏。　フランス人はマヨネーズ味だと満足します。
・一般的に日本料理って、見た目が茶色系が多い。　この色のせいで欧米人にウケナイことが多い。　そう考えると、寿司って、カラフルなので受け入れられやすいのかも。
・肉まんって、中味が牛肉ですよね。　関東だと豚肉ですか？　関西だと『ぶたまん』って呼びます。