【ピザの切分け方】四角いピザも、こんな風に切ればいいですよね。

【ピザの切分け方】四角いピザも、こんな風に切ればいいですよね。

こんにちは、料理教室とパン教室をやってます若松美保代です。

皆さんのお家にも、お正月恒例行事ってありますか？

我が家にも、いくつかあります。

その一つは、１月２日に、旦那のテニス仲間との持ち寄りパーティーでピザを作って持っていくことです。

高温でさっと焼いたピザは、回りサクサク、中が、しっとり、美味しいですよ～。

丸にするなら２枚だけど、天板、いっぱい、いっぱいに広げて一枚で焼いちゃいます。

こういうスクエアの形って、どうやって切ろうか迷いませんか？

お勧めなのが、これ

こうやって切ると、全ての切り分けたピザにミミ部分がいき、持ちやすくなるでしょ？！

そして、ミミってカリカリふんわりで美味しいですよね～。

皆に、その部分を付けてあげましょう(*^^*)

教室で教える作り方で作ったピザは、

「生地が美味しい！どうしたら、そんな美味しくできるの？」

って、毎回、誰かに聞かれるこの声も、恒例です（笑）

ホームベカリーを持ってる方が増え、一回の発酵だけの簡単なピザは良く作ってる方が多いですよね。

生地の作り方は、もちろんだけど、伸ばし方や、焼き方にも私流があります。

生徒さんからのリクエストが多いので、料理教室の方で取り上げたいと思ってます

ピザは簡単なので、メニューには入れてませんが、パン教室の皆さんなら、口頭で話しただけで作れるよね！？

「翌日もパサつかないパンが作れるようになるパン教室６回講座」第１０期生、土曜クラスの募集が、もうすぐ開始されます。

誰でも、お家にある調理器具だけで、翌日も固くないパンが作れるようになりますよ～

埼玉県上尾市の家庭料理「銀のスプーン」までは、

高崎線上尾駅から徒歩１２分　車でのお越しも出来ます。

湘南新宿ラインでは、都内の池袋、新宿、渋谷方面から乗り換えなし30～40分で来れます。

講座（パン教室、料理教室）の詳細内容

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最後までお読み下さってありがとうございます。若松美保代より