【かわいい〜っ！】盛り付けで楽しむのが、イベント料理の醍醐味ですよ。

【かわいい～っ！】盛り付けで楽しむのが、イベント料理の醍醐味ですよね。

こんにちは、料理教室とパン教室をやってます若松美保代です。

今皆さん、通常通りの生活に戻ってるのでは？

私も、試作したりと通常の生活に戻りつつあります。

８日から、打ち合わせ、そして９日は、第８期生の１回目のパン教室からスタートです。

年末年始で生徒さんから、作った報告が色々きました。

会社休みを利用して作ったり、クリスマス、お正月のイベント料理で作ったり、作る機会が増える時ですね。

その中で、日曜冬期コースの最後の回の、クリスマス料理を作った生徒さんがいました。

教室では、丸鶏を使いましたが、骨付きもも肉でのやり方も教えたら、そちらで作ってましたね（＾＾）

きゃ～、かわいい！！

サラダをツリーに見立てたり、遊び心のある盛り付けで、こんなの出されたら、もてなされる側は、嬉しいですよね(≧▽≦)

夏、秋と半年間ありがとうございました♡

とても楽しく通うことができました。

早速この前の鶏のロースト、モモ肉で作りました(*^^*)

ソースも美味しいと大絶賛でした！

自信を持って人に料理を振る舞えるようになったし、時間がかかっても苦じゃなく楽しく料理できるようになりました！

イベント料理など特別な時は、料理を美味しく作るのはもちろんだけど、相手を喜ばせよう、楽しませようと考えて、盛り付する事が大切ですよね。

これじゃなきゃだめって事はなく、自分の発想で、おもてなししてあげて下さいね(^∇^)

家の鶏料理はね、

ピラフの中に、一番美味しい鶏の手の下部分を埋め込んだので、子供がほじくり出すのを楽しんでました（笑）

この料理は、上品に食べるより、ピラフと鶏肉、ソースをぐちゃぐちゃにして、食べるのってサイコーなのです。

Ｙさんの最初の参加の理由は、料理をちゃんと習っておいた方がいいかな？と思ったからでした。

けど、今は料理が楽しいものになってますよね～(^∇^)

料理は、美味しく作れるようになるコツを知ると、他の今まで作ってた料理にも応用が出来て、今までより美味しく作れるようになります。

今週末から、日曜冬期コース（満席）がスタートです♪

「翌日もパサつかないパンが作れるようになるパン教室６回講座」第１０期生、土曜クラスは、早々に満席になりました。

次回は平日の木曜クラスとなります。

教室の作り方なら、誰でも、お家にある調理器具だけで、翌日も固くないパンが作れるようになりますよ～

埼玉県上尾市の家庭料理「銀のスプーン」までは、

高崎線上尾駅から徒歩１２分　車でのお越しも出来ます。

湘南新宿ラインでは、都内の池袋、新宿、渋谷方面から乗り換えなし30～40分で来れます。

講座（パン教室、料理教室）の詳細内容

料理教室の生徒さんの感想

パン教室の生徒さんの感想

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（電話受付20:00まで）

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お教室では、健康や美容（美肌・ダイエット）、女子力アップにつながる料理を教えてます。

東松山市、坂戸市、川越市、さいたま市（大宮、浦和）、蓮田市、伊奈町、川島町、菖蒲町、久喜市、白岡市、桶川市、鴻巣市、北本市、行田市、熊谷市、深谷市、岩槻市、川口市、東京方面からは赤羽、新宿・池袋・中野区、千葉方面からは柏、流山からの遠くの方も参加してます。

最後までお読み下さってありがとうございます。若松美保代より