みんな大好き！ルーを使わない本格カレーを日曜の料理教室でも作りました
こんにちは、料理教室とパン教室をやってます若松美保代です。
昨日の地震、びっくりしましたよね。
丁度、教室最中で、オーブンの板がバタンって落ちて、その音にも驚き、あわてて皆で机の下にもぐりました。
皆さんの、お家は大丈夫でしたか？
日曜日は、２０～３０代前後の方を対象とした日曜日の料理教室６回コースでした。
前半の基本料理３回が終了して、応用編の２回目で本格カレー作りをしました♪
パン教室でも６回目に季節に合わせたカレー作りをします。
このカレーが、すごく好評で、ほとんどの方が復習してるメニューなんです(^∇^)
パン教室では、イーストが入るナンを作りますが、料理教室では、イーストが入らないチャパティを作りました。
後半は、生徒さん同士で、協力して作る作業が多いです。
皆で、捏ねて～焼いて～(^∇^)
もちもちのチャパティが出来上がり～。
ど～しても丸にならず、三角のチャパティになる人も（笑）
味は一緒だもんね～いいよ、いいよ＾＾
今日はカレーに付けて食べたけど、ラップサンドの皮としても美味しいです。
お休みの生徒さんがいて皮が残ったので、レタスに肉を挟み、我が家の豪華朝食になりました。
ここ、写真撮るべきだったかな！？
次回で、夏期コース最終回です。
単発講座に参加したのがきっかけで、こちらの日曜秋期６回コースにも参加してくれたＫさんが引っ越しで、最後参加できなくなりました。
日曜コースの方は、すぐ復習するというより、普段料理しなくても良い環境の方が多いので、習っておこうと言う方の方が多いです。
その中で、ほとんどの料理を復習し、プラスでアレンジしてたりで、毎回、楽しそうに報告してくれるので、聞くのがとっても嬉しかったです(^∇^)
遠くに行っても、私のレシピは活躍してくれるんでしょうね＾＾
みなさんの普段作る料理の参考になればと、
無料のメールレッスン「知っておくと料理が楽しくなる！学べる講座」として８日間の講座を始めました。
普段の教室に通ってる方には話す内容だけど、聞きもらしてる人が多いはず。
８回中の気になる記事を残して、読み返す事も出来ますよ＾＾
▼最新の教室募集です▼
◆１２月１３日に単発講座を開催します。（募集開始１０月１日１０時）
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和洋中の基本料理、肉じゃが、サバの味噌煮、チンジャオロースーなどのコツを知りたい方にはおススメのクラスです。
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講座（パン教室、料理教室）の詳細内容 
料理教室の生徒さんの感想 
パン教室の生徒さんの感想 アクセス方法 お申込・お問合わせフォームTEL:048-777-6736 （受付21:00まで）
お教室では、健康や美容（美肌・ダイエット）、女子力アップにつながる料理を教えてます。
東松山市、坂戸市、川越市、さいたま市（大宮、浦和）、蓮田市、伊奈町、菖蒲町、久喜市、白岡市、桶川市、鴻巣市、北本市、行田市、熊谷市、岩槻市、東京方面からは赤羽、新宿・池袋・中野区、千葉方面からは柏、流山からの遠くの方も参加してます。
最後までお読み下さってありがとうございます。