食べて痩せて生き方変わる!
みそ汁は日本のサプリメント!
みそ汁サプリ師範佐藤安です
イライラした時糖分を摂ると
ハッピーになる!
という人がいますが
実はそれは危険をはらんだ習慣です。
”ハッピーホルモン”の
セロトニンは神経に働きかける
物質で、糖ではなくトリプトファンという
アミノ酸から脳内で作られます。
トリプトファンが不足すると
セロトニンが作れないので、
イライラすることがあります。
しかしトリプトファン不足を起こす
原因はトリプトファン摂取不足だけでは
ありません。
トリプトファンを細胞に
取り込むためにはインスリンが
必要ですが
もし体がインスリンが効きにくい
場合、
トリプトファンが細胞内に入れず
セロトニン不足になります。
インスリンが効きにくい時は
糖分もまた、効率的取り込みができずに
絶えず糖質を求めてしまいます
そのため糖質を過剰にとって
気分が改善します
甘いものをとって気分良好ですね
しかしすぐにまた糖質が
足りなくなって
また糖質を求めるというという
ループに陥ります
これがインスリン抵抗性の
症状ですので
気分をよくするために
糖分をとっては危険です!
このの状態では間違いなく
セロトニンの合成も
すすんでいません。
これでは痩せるこもないので
ハッピーにはなれません・・・
まずは糖質をカットして
インスリン分泌をへらし、
アミノ酸の取り込み量を
増加させセロトニン量を
増やすように導くことが
長期的なメンタルのケアに
必要な要素です
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