昨日のお弁当です。
鶏ひき肉があって
何にしようか悩む。
できたのは、コレ👇🏻
鶏つくねも マンネリ気味。
今回のは、得意のアミエビ入りで。
アミエビ？オキアミ？
あのデカイ！！クジラはオキアミが主食。
わたしの中で 絶大な栄養価なんだろうと
信じていて 常にアミエビをストック。
調べるとアミエビとオキアミは実は違うらしい(笑)
鶏ひき肉
長ネギ
生姜
アミエビ
すりごま
醤油麹
玉子
醤油麹で しっかりめに味がついてます。
鶏ひき肉は
成形するのに、手でするとベタつくのが
嫌で、スプーンで 落とし焼き。
お弁当には、めんつゆを餡にして
とろ～りかけました。
ゆで卵にも。
ごはんの上に キャベツの千切りを乗せて。
キャベツの千切りのために
包丁を研いだ。
包丁を砥ぐ時は 何故か澄ました顔で
研ぎ師になりきって砥ぐ(笑)
めっちゃ職人気取りで砥石に向かうよね(笑)
切れ味抜群になった包丁は気持ちが良い！！
この記事を書くつもりで下書き保存していたら
ペコさんが、先程、スライサーの記事を
上げてくれた！！
ペコさんの記事を読んで わたしもスライサー
買おうって思ってしまったぁ。(笑)
スライサーって便利なのね⸜(*ˊᵕˋ* )⸝💕💕💕
キャベツの千切りをわしゃわしゃ食べる。
大好き❤
ペコさん、検討します！！
トドック生協のカタログ見てみます(≖ᴗ≖๑)ﾆﾋｯ
直近のInstagram。
良かったら見てね❤️
よっしゃー！！
これから仕事へ行ってきまーすヾ(●´∇｀●)ﾉ
がんばるぜ！！
皆さま
素敵な週末を
💕💕💕