おはようございます
札幌も初雪を観測したそうですね。
こちら旭川も いつでも降りそうな空模様…。
高専4息子は テスト期間中ではあるけれど 選択科目のテスト無しで本日は休み。
お昼は2人でラーメン🍜行きます。
今日のお弁当
高3娘のみ。
◉スクランブルエッグ
◉鶏もも唐揚げ
◉かぼちゃの煮物 和寒産の栗将軍
◉ほうれん草のお浸し
◉小沼農園さんのミニトマト きらら 🍅
◉アオサふりかけごはん
グループホームでの夕食の献立〜
昨日は、コロッケ。
コロッケ
キャベツの千切りときゅうり添え
小松菜とちくわのポン酢辛子和え
玉ねぎのかきたま汁
ごはん
コロッケ、サクサクしてたと褒められました✌️
載せ忘れた先週の秋刀魚定食↓
秋刀魚の塩焼き
大根おろし
ふろふき大根
マカロニサラダ
茄子と大根の味噌汁
ごはん
秋刀魚の塩焼き グリルで焼きたいところだけど
グリル使用はなるべく控えようってことになって（汚れの観点から）
フライパンで焼いたのだけど、見事にせっかくの皮がペローンと剥がれて 😭
いちいち 皆さんに言い訳しまくって（笑）
ふろふき大根は 前日の勤務から 炊いていて
しみしみに。
とても好評でした。味噌餡も上手くできた！
今日は夜勤。
我が家の今夜の晩ごはんと並行して 明日のお弁当の準備もしておかなくては。
朝 6:30に勤務が終わって帰宅したら 速攻で詰める！！
がんばろうっと。
穏やかな一日になりますように