職場の休憩室から こんにちは
朝 途中まで書いてましたが書ききれず…
今日のお弁当
息子 娘 わたし弁当
のり弁です。海苔が見えませんが↑
☆卵焼き
☆さつまいものフライ
☆豚コマ丸めてチーズinフライ
☆ほうれん草 もやし カニカマ ナムル
☆水菜 ミニトマト
☆海苔→鰹節→ごはん→子持ち昆布佃煮→ごはん
さつまいもがデカすぎでした(笑)
豚コマ丸めてチーズinフライ
北海道産豚コマ 手軽に買えるのでいつも 冷凍庫には だいたいストックされている食材。
以前、憧れブロガーさんが 豚コマに片栗粉をまぶし成型して ステーキ風にしているレシピを紹介されていて それを知ってから 自分流にいろいろアレンジしています。
今回は ボール状に丸めた中に ベビーチーズのカマンベールを入れました。
ベビーチーズを4等分にしてます。
昨夜のばんごはんには 余っていたハヤシライスのルーをかけて デミグラスカツ風にしました。
これ、普通に美味しかったです。
お弁当には ケチャップをのせてます。
さて、そろそろ時間かなー。
皆さま、今週もハリキッテ 参りましょう〜〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+