おはようございます
昨日は、大きな立派な半円の虹を 朝と夕方に2回も見ました。
一日中、雨が降ったりやんだり、太陽が出たりで 虹ができやすかったのですね
今日は 娘の部活 音楽部の3年生の引退イベントがあるそうで、持ち寄りランチするんですって。
春の遠足でも、おかず担当。
今回もやっぱりおかず担当。
おかず担当の別な子と、被らないように
簡単に見栄えするように、と、考えながら。
ま、いつものおかずなんだけどね。
でも、がんばりました。
昨日は なんだか 身体がダルダルな中、仕込み。
早めに就寝し、今朝は いつもより早い 4:30起き。
部活持ち寄りおかず
先日も作った トンテキのたれでチキテキ
手羽中の甘辛唐揚げ
ポテサラ薄焼き玉子巻き
貝割れ大根のハム巻き
ブロッコリー
ミニトマト
鮭マヨ〜〜
正直やさんで おととい食べた 鮭マヨが激うま！で 卵白と片栗粉の衣にしてサクサク感をだしたのだけど、孔ちゃんが作る衣はなんだろな。
軽くて美味しかったんだー。米粉？
教えて欲しいなー。
こんな内容でした。
喜んで食べてくれるといいな
あー。もう、今日は仕事行く前にやり切った感。
気持ち切り替えて お仕事がんばりますか。
皆様、連休最終日 お楽しみくださいね❤️