おはようございます
朝晩はまだ寒いですけど
ずいぶんと雪解けが進みました。
路肩に寄せられた雪は もう少しかかりそう。
今日のお弁当
わたし弁当
☆鶏むね肉の唐揚げ 塩ライム味
☆さつまいもの天ぷら
☆ちくわの磯辺揚げ
☆にんじんナムルのサラダ
☆昆布の佃煮のっけごはん
家族のお昼も ほぼ同じ。
鶏むね肉の唐揚げは
しょうが、塩ライム、しょうゆ、はちみつで味付けし丸一日寝かせて 昨日の晩に揚げました。
塩ライム あと少し残ってます。
塩レモン、ライムとレモン混合のものなど、まだたくさん眠っています。
1年半ものです。味が尖ってなくてまろやかになってますね。
塩ライムは レモンに比べてちょっとクセがある感じ。早く使い切ろう～～。
今日からお仕事の方も多いですね！
今週、来週と 休日は日曜のみ。
ちょっと長いな。
がんばらなくちゃ
皆さま、ハリキッテ参りましょう～～*\(^o^)/*