おっはようございまーす
職場の繁忙期は終わり 早帰りしちゃうほどヒマな一月。
イェイ‼️今日1日がんばれば、土日休み～～❤️
嬉しいな
今日のお弁当 わたし弁当
ポテサラコロッケ弁当
大量に作ったポテサラのリメイクです。
義母が家庭菜園で作ったじゃがいも
今回はメークインかなり大きめを10コくらい使ってポテサラ作ったんだよねー。
あの雪の中で 冷ましてたじゃがいもね（笑）
丸めるときに 手がベタつくのが嫌ですが作った甲斐あって なかなか美味しくできました。
☆ ポテサラコロッケ
☆にんじんごぼう玉ねぎのかき揚げ
☆さつまいもの天ぷら
☆かぼちゃの煮付け
☆シャウエッセンのボイル
☆プチトマト
☆ゆかりごはん
笑っちゃうほど野菜ばっかのお弁当。
揚げ物でごまかしてますな。
これ、もちろん他家族3人のお昼も同じです。
息子、文句言うなよ！
かぼちゃの煮付けは、かぼちゃがイマイチで 正直なところ 美味しくありませんが、せっかく作ったので、入れました
よっしゃ、今日もがんばる！
皆さま 素敵な金曜日を