おはよう♫
朝から快晴だよぉ～
今週は土曜日まで仕事のはずが、思いがけず休日いただきました
とりあえず、なーんの予定もない私です
朝ごはんは
ハマり気味の大阪風たまごサンドトースト
ハマり気味の大阪風たまごサンドトースト
バナナとフルグラのヨーグルト
コーヒー
ゆっくり新聞よもうっと。
昨日の晩ごはん
手羽中のスパイシー揚げ
コールスローサラダ
鯖の竜田揚げ
きゅうりの辛子漬け
プチトマトとワカメスープ
(揚げ物ばかりだわ
)
)手羽中はニンニク、生姜をするおろして、ケチャップ、オイスターソース、黒胡椒をガリガリ挽いて酒をテキトーに混ぜ混ぜして1時間くらい漬けてから揚げたよ❗️
普段の唐揚げに飽きた時にこの味付け。
というか、鯖の竜田揚げが、醤油、みりん、酒、生姜の王道の味付けだったんで、こっちは味を変えたかったのだ(*^^*)
今日の材料の野菜たちは義母が作ってくれたもの。キャベツだけは買ったものです。
ニンニク
にんじん
きゅうり
コーン
プチトマト
大根
家庭菜園も、そろそろ夏野菜は終わりかな～
夏はほとんど野菜を買わないです。
義母に感謝
さて、動き出しますか❗️
今日も、みなさん良い1日を
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆