今年は器をでっかくしました
奄美大島っぽいお雑煮です
＜具材の中身＞
・焼き餅（手作り）
・かまぼこ
・塩豚
・魚（今回はマグロ）
・卵
・しいたけ
・にんじん
・海老（今回はリッチにソカルの車海老）
・フル（ニンニクの葉・島の野菜）
の９品デス
すべて、前もって処理しておきます
奇数で盛り付けします（８だけは末広がりの意味で良！です）
皆さんのお雑煮ってどんな感じですか？
地域で全然違いますよね～～
埼玉の実家のお雑煮はシンプルで具も少なく、出汁もあっさりでした
島のお雑煮は食べ応え充分！
最初はビックリしましたが、慣れたらこっちのお雑煮のほうが好きデスネ♪
今回のお雑煮の出汁は、いつもの出汁以外に、塩豚の数回目の煮だしも使いました
コクがあっておいしかったです！
お正月っぽい
娘の作品
裏面もあります↓↓↓
学校で作ったんですが
あれ？名前違うんじゃない？（笑）
娘らし～です
正月早々、家族は皆どっかに行きました
相方は
娘は
ですね～
我が家は私とクルルだけ～～
朝からバタバタだったから・・・
さっ、ゆっくり珈琲なんか飲も～～
↑コレ昨日書いてた記事デス
島の正月、今年はめずらしくとても天気が良くて、暖かくて・・・
春のようですよ～～～
あ～～お酒飲んだら寝ちゃいそう・・・（笑）
↑昨日あれからアチコチ人んちでお酒飲んできました～
お雑煮やサンゴンなどいただいちゃいました♪
おいしかった～～
今までの我が家の、人んちの、お雑煮風景など
２０１１ お雑煮 http://blog.goo.ne.jp/az_2000/e/29a3125d2515e4cfbb7a33635e9a6b46
２０１０ お雑煮 http://blog.goo.ne.jp/az_2000/e/9398fee2ccf698814dffd93e1512023e
２００９ お雑煮 http://mishoreamami.blog41.fc2.com/blog-entry-194.html#more
２００８ お雑煮 http://mishoreamami.blog41.fc2.com/blog-entry-165.html#more
２００６ お正月風景 http://mishoreamami.blog41.fc2.com/blog-entry-11.html